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大棚黃瓜栽培技術(shù)要點講解，提高種植效率和經(jīng)濟效益

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 11:16

黃瓜是重要的果蔬類作物，富含豐富的纖維素、維生素和多種礦物質(zhì)元素，食用價值較高。傳統(tǒng)黃瓜主要以陸地栽培為主，但由于受到季節(jié)的限制，無法實現(xiàn)一年四季上市銷售，不能夠滿足消費者的實際需求。

（一）加強溫度調(diào)控

大棚黃瓜在栽培管理過程中，要求種植管理者首先掌握黃瓜在不同生長發(fā)育階段的溫度要求，保證大棚當中的溫度適宜，滿足黃瓜的生長發(fā)育所需。黃瓜在生長發(fā)育階段，對外界溫度的變化十分敏感，一旦大棚中的溫度下降，將不利于黃瓜的正常生長發(fā)育，甚至會造成黃瓜出現(xiàn)低溫凍害。一般情況下，黃瓜在生長發(fā)育階段最適宜的溫度在25℃~32℃。如果大棚的溫度低于10℃就可能出現(xiàn)低溫凍害，植株很容易被凍死。黃瓜種子萌芽階段，溫室大棚的濕度通?？刂圃?0℃以上，這樣有利于提高種子的發(fā)芽率，同時也有利于培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的種苗。黃瓜出苗之后，為了促進根系的健康生長，溫室溫度一般控制在32℃~38℃，使黃瓜的成活率和產(chǎn)量能夠得到有效的保障。

（二）合理選擇黃瓜品種

溫室大棚種植黃瓜，由于定植密度相對較大，溫度較高，濕度較大，再加上光照不充足，對黃瓜品種的適應能力、生產(chǎn)能力有著較為嚴格的要求，所以在種植溫室黃瓜之前，應該做到科學選種合理選種，要保證品種具有良好的適應能力、生產(chǎn)能力，適應溫室大棚的種植環(huán)境。一般情況下，要選擇品質(zhì)相對較好、耐低溫寡照、具有早熟特征、生產(chǎn)周期相對較短、植株生長較為旺盛、抗病能力優(yōu)異、不容易徒長、抗霜霉病的優(yōu)質(zhì)黃瓜品種，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅實的品種基礎。

黃瓜品種選擇完畢之后，在播種之前應該做好種子的有效處理工作，通過妥善有效的種子處理，能夠提高種子的吸水力和發(fā)芽率，同時也能夠殺滅種子表面的病原微生物。播種前一周，將種子拿出在陽光下進行充分的晾曬，連續(xù)晾曬2d~3d，通過強烈的紫外線照射能夠殺滅種子表面的病原微生物，同時也能夠提高種子的吸水能力。

曬種結(jié)束之后，在播種前2d~3d將黃瓜種子放置在溫度55℃~60℃的溫水當中浸泡，一邊浸泡一邊攪拌，保持開水溫10min左右，然后逐漸下降水溫，等到溫度下降到28℃~30℃之后，維持該溫度浸泡種子4h~6h。然后將種子撈出之后，放置在催芽室當中進行催芽處理。黃瓜種子在催芽處理過程中催芽室的溫度一般調(diào)控到27℃~30℃，在催芽處理期間要對種子進行不間斷的翻動處理，要保證種子受熱均勻，濕度達標，一般在催芽24h之后種子就會逐漸露白，當種子生長出根尖之后，應該適當降低催芽室的溫度，處理兩天左右就能夠達到播種要求。對于需要嫁接處理的黃瓜品種，還需要做好砧木種子的有效處理工作。

（三）苗床準備

對于自行預苗的種植基地，一定要選擇好苗床，通常該種植基地連續(xù)多年沒有種植過黃瓜等葫蘆科的作物，并結(jié)合土壤的實際情況，對土壤進行有效的改良處理。對育苗基地的土壤進行深挖處理。將挖出的土壤進行細細的過篩，使用多菌靈或者甲基托布津進行有效的滅菌消毒處理，選擇使用完全腐熟的有機肥和化肥與育苗的土壤混合均勻之后制作成育苗基質(zhì)，均勻地撒在苗床上，等待播種。

播種前對苗床灌溉一次透水，等到土壤下滲，保障墑情適宜之后，進行科學有效地播種。通常情況下苗床的大小一般結(jié)合溫室大棚的種植面積綜合確定。在播種之前應該將完全腐熟的有機肥、肥沃的田園土按照4∶6或者3∶7的比例充分混合均勻，并在每1m3的土壤當中添加45%的硫酸鉀復合肥3kg草木灰5kg，必要時用50%的多菌靈可濕性粉劑或者甲基托布津可濕性粉劑80g進行消毒處理，混合均勻之后作為苗床土。

（四）科學播種

在播種之前，苗床灌溉一次透水，水下滲之后，在上方撒上一層營養(yǎng)土，按照2cm×2cm建方點撥黃瓜種子，然后再上方覆蓋土壤，覆土厚度控制在0.5cm~1.0cm。播種結(jié)束之后選擇使用農(nóng)用地膜在苗床上方覆蓋并搭建小拱棚，起到增溫保障的作用。黃瓜播種4d~5d或者播種一周之后，按照同樣的方式播種南瓜種子，覆土厚度控制在1.5cm~2.0cm，覆土結(jié)束之后，在苗床上加蓋地膜上方搭建小拱棚，起到增溫保濕的作用。

（五）苗期管理

黃瓜出土之前白天小拱棚的溫度控制在30℃~35℃，夜間小拱棚的溫度調(diào)控到20℃~25℃，當發(fā)現(xiàn)苗床有50%的黃瓜和南瓜種子頂芽出土之后可以將地膜去除。出全苗之后應該逐漸降低小拱棚當中的溫度，白天溫度一般調(diào)控到25℃~28℃，夜間溫度調(diào)控到15℃~20℃。黃瓜幼苗和南瓜幼苗在播種之前，由于苗床灌溉了一次透水，所以在整個育苗階段通常不需要進行灌溉處理，但是如果遇到苗船過于干旱，田間開裂的應該適當噴灑清水，但應該嚴格控制好清水的使用量，避免造成幼苗徒長，當南瓜幼苗生長出兩片子葉之后就可以進行嫁接處理。

（六）嫁接處理

起苗過程中，一定要選擇使用濕布，保護好根系，避免長時間滯留根系大量失水，影響到秧苗的成活率。在嫁接處理過程中先將南瓜的新芽去除，然后選擇使用消毒好的刀片，在子葉下1cm處自上而下傾斜45°橫切一刀，長度控制在1cm左右，要保證切割深度達到胚軸的1/2，然后將黃瓜幼苗從子葉下切下，自上而下角度控制，在30°~45°深度能夠達到胚軸的1/2。然后將南瓜幼苗和黃瓜幼苗的切合點進行貼合，用嫁接夾進行固定處理，要保證黃瓜幼苗在內(nèi)，南瓜幼苗在外，并快速移栽到苗床上，灌溉一次透水，上方加蓋小拱棚。

嫁接處理之后，一定要嚴格控制好小拱棚的溫度、濕度和光照。嫁接3d以內(nèi)要實行密閉增溫處理，白天溫度控制在25℃~30℃，夜間溫度控制在15℃，相對濕度控制在75%，并做好遮陰處理工作，不能夠通風。嫁接4d~5d之后，白天溫度調(diào)控到25℃~30℃，夜間溫度調(diào)控到18℃~20℃，相對濕度控制在85%~95%，減少遮陰，線適當進行光照處理，增加葉子的光合作用。嫁接5d~7d之后就可以進行正常的通風換氣，不需要再進行遮陰處理，白天溫度控制在20℃~25℃夜間控制到17℃~18℃。嫁接7d~10d之后，將小拱棚去除，10d之后嫁接幼苗的傷口逐漸會形成愈合組織，這時可以將砧木上的原來的側(cè)芽去除。

管理方式和黃瓜幼苗階段的管理保持一致，嫁接15d之后嫁接苗應該進行斷根處理，如果發(fā)現(xiàn)黃瓜幼苗出現(xiàn)萎蔫，應該控制好大棚的溫度濕度。幼苗定植前一周要進行小范圍的通風換氣，并逐漸增加通風量和通風時間，白天溫度控制在20℃，夜間溫度調(diào)控到10℃左右，鍛煉幼苗增加幼苗的抵抗能力。一般在嫁接處理30d~35d，植株生長較為健壯，葉子肥厚，達到移栽標準之后就可以移栽種植了。

（七）科學定植

大棚黃瓜的定植時間一定要結(jié)合市場需求，保證在蔬菜需求旺盛階段上市銷售，這有利于提高經(jīng)濟效益。溫室大棚黃瓜在栽培管理過程中，由于生育周期相對較長，在整個生長發(fā)育階段對養(yǎng)分的需求量相對較大，在定植之前應該做好溫室大棚的精耕細作工作，結(jié)合土壤翻耕，施入完全腐熟有機肥5000kg/667m2~7500kg/667m2，施入過磷酸鈣50kg，氮磷鉀復合肥50kg，和土壤混合均勻翻耕到土壤層以上。整地深度一般控制在25cm，保證打破離地層，土壤細碎，達到播種狀態(tài)。

黃瓜一般采用南北行向?qū)捳卸ㄖ玻瑢捄叫芯嗫刂圃?0cm，窄行行均控制在40cm，采用起壟栽培模式，壟高控制在15cm~20cm，寬度控制在25cm~30cm。移栽后當天一定要密閉好溫室大棚禁止通風換氣，加速根系的生長發(fā)育，為提高秧苗的成活率奠定堅實基礎。一般在移栽一周內(nèi)大棚當中的溫度，白天控制在25℃~30℃夜間溫度控制在15℃~20℃。

當秧苗度過緩苗期之后，應該逐漸增加通風量，降低溫室大棚的溫度，白天溫度控制在25℃~28℃，夜間調(diào)控到15℃~20℃。冬季12月份到1月份，外界溫度會下降到冰點以下，溫度相對較低，此時應該逐漸降低通風量，將通風口及時堵住，控制好大棚的溫度和濕度。

連續(xù)陰雨天氣不能夠通風換氣，并在晴朗天氣溫度最高的時間段進行小范圍的通風，保障有充足的光照。進入3月份之后，外界溫度呈現(xiàn)逐漸回升的態(tài)勢，日照小時數(shù)顯著增加，此時要結(jié)合溫室大棚的溫度，當超過一定范圍之后，應該進行適當?shù)耐L換氣。當進入4月中旬之后，應該將外部的草簾逐漸接觸，5月之后將草簾完全去除。

（八）水肥管理

大棚黃瓜在栽培管理過程中，由于溫度濕度相對較為合理，黃瓜植株的生長速度相對較快，對養(yǎng)分的需求量相對較高，需要根據(jù)黃瓜在不同生長發(fā)育階段的養(yǎng)分需求，按照前期清后期重的原則，少量多次地追施肥料。在水肥管理過程中，首先應該做到科學灌溉。黃瓜度過緩苗期之后，應該結(jié)合田間的墑情灌溉一次緩苗水。當根瓜生長發(fā)育良好，坐穩(wěn)之后要限制灌溉量，否則很容易造成黃瓜裂口。

遇到連續(xù)干旱天氣，可以在晴朗的中午進行壟間灌溉，嚴格控制好灌溉量。根瓜采收之后，黃瓜會迅速進入到生產(chǎn)的高峰期，此時對養(yǎng)分水分的需求量逐漸增加，結(jié)合每次灌溉追施尿素10kg/667m2，硫酸鉀2.5kg/667m2，每間隔7d~10d灌溉一次，每次灌溉追施一次肥料，每次肥料的使用量控制在氮肥15kg~20kg，硫酸鉀4kg~5kg。為了預防黃瓜早衰，在后期管理過程中，應該每間隔10d選擇使用磷酸二氫鉀溶液和尿素溶液進行葉面噴施，提高葉子的光合作用，積累更多營養(yǎng)物質(zhì)。

（九）病蟲害防治大棚黃瓜在栽培過程中溫度較高，濕度較大，十分適合各種病原微生物和害蟲的繁殖生長。所以在黃瓜栽培過程中，需要種植戶提高病蟲害的防控重視程度，要將預防為主綜合防治的理念，充分應用到黃瓜栽培的各個環(huán)節(jié)當中。在黃瓜種植過程中應該優(yōu)選黃瓜品種，提高品種的抵抗能力，選擇嫁接育苗方式，提高植株的整體抗病能力。這對預防枯萎病、立枯病有很好的幫助。應該避免連續(xù)多年在同一個地塊種植黃瓜，制定合理的輪作制度。

黃瓜種植之前應該對大棚進行高溫悶棚處理，保障大棚內(nèi)的溫度能夠提高到45°，一般悶棚處理2h能夠達到很好的滅菌殺蟲效果。當田間的病蟲害達到防治標準之后，可以向田間釋放害蟲的天敵，注重保護好害蟲天體，防止外來的生物入侵，加重病蟲害的發(fā)生流行?；瘜W防治手段仍然是黃瓜病蟲害防治最常用的手段，在使用化學防治過程中，一定要選擇針對性的化學農(nóng)藥推廣，要用低毒低殘留的化學農(nóng)藥，禁止使用高毒高殘留的化學農(nóng)藥。在蚜蟲防治過程中可以選擇使用高效氯氰菊酯或者吡蟲啉進行防治，并要制定嚴格的休藥期。

總結(jié)

在黃瓜種植過程中，要嚴格控制好灌溉和施肥，定期除蟲除草，保障大棚黃瓜的正常生長。除了做好病蟲害預防工作之外，也需要了解黃瓜病蟲害的種類和常用的治理方法，堅持以農(nóng)業(yè)防治為主、化學防治為輔的理念，提高種植效率和經(jīng)濟效益。

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