超簡(jiǎn)單的清炒黃瓜

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作者： 幽幽寶唄

用料

超簡(jiǎn)單的清炒黃瓜的做法步驟

步驟 1

黃瓜切片，不要切薄，大概0.5厘米寬左右

步驟 2

切剁小?；蛘咔衅袟l都可以

步驟 3

少量的白糖，淀粉，料酒，加少量的水?dāng)嚢枰黄?

步驟 4

干鍋放食用油把姜一炒，放適量的鹽

步驟 5

把黃瓜倒進(jìn)去炒，稍微翻炒幾次后，倒上攪拌好的調(diào)料，蓋上鍋蓋，煮上2分鐘左右就打開(kāi)蓋子，翻炒一下就可以

步驟 6

炒黃瓜不能炒久，前后大概5~8分鐘就可以，炒太熟就不好吃了，而且需要飯前炒，炒完馬上吃才好吃，要是放久了就不好吃了，剛上鍋的炒黃瓜很好吃，大家可以試試

超簡(jiǎn)單的清炒黃瓜的小貼士

1：黃瓜不能炒時(shí)間久 2：清炒青菜鍋黃瓜都不建議放醬油，不然就黃黃舊舊的，一點(diǎn)食欲都沒(méi)了 3：黃瓜不要切太薄 4：炒完馬上吃才好吃，我一般是馬上要吃飯了才炒，因?yàn)榍昂髱追昼姷氖虑?/p>

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-03-09 20:05:12

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