黃瓜高產(chǎn)技術講座(三)培育壯苗
育苗的目的是縮短生長發(fā)育期,是黃瓜栽培的一個重要環(huán)節(jié)。通過育苗可以為黃瓜生長增加積溫,縮短生育期,提高土地利用率;便于茬口安排;減少種子用量,降低成本;提早成熟,延長采收,增加產(chǎn)量,提高品質(zhì)和抗性,最終達到增加效益的目的。對于氣候條件不適宜黃瓜生長的冬春季,育苗對于蔬菜生產(chǎn)尤為重要。例如,在早春保護地條件下培育黃瓜秧苗,不僅使生長發(fā)育期提前,同時也給黃瓜早期階段創(chuàng)造了促進雌花發(fā)育的低溫短日照條件,既可降低第一雌花節(jié)位,又可提高黃瓜前期的雌、雄花比例,有利于早期獲得高產(chǎn)高效益。
一、育苗時間
北方日光溫室和塑料大棚黃瓜早春栽培,采用傳統(tǒng)育苗方法育苗期一般需要45~55天,幼苗4~6片真葉,露地黃瓜栽培育苗期30~35天,幼苗3~4片真葉,;南方陰雨天較多,露地黃瓜育苗期40~45天。穴盤育苗,因營養(yǎng)面積縮小,苗期相應短7~10天。另外,一些雜交一代品種與常規(guī)品種相育苗期要短些。適宜的播種期是由人為確定的定植期減去秧苗的苗齡(育苗期),向前推算出的日期。
在生產(chǎn)中從以下兩方面考慮:一是要了解黃瓜品種從播種到始商品瓜所需要的時間,一般黃瓜品種從始收商品瓜日到進入盛瓜期需15天左右。所以,從播種到始收商品所需要的時間加上15天,就是從播種到進入盛瓜期所要的時間。二是參考市場信息推算播種期,把黃瓜盛瓜期按市場上黃瓜剛進入價高且暢銷的日期,由此日期回推算保護地黃瓜各茬適宜的播種期,一般中熟品種早熟品種要提前10天播種,晚熟品種比早熟品種提前20天播種。
二配制床土與消毒
黃瓜屬于淺根性蔬菜,喜肥水但又不耐肥水,所以育苗營養(yǎng)土必須具備營養(yǎng)成分齊全、質(zhì)地疏松通透性好、保水能力強、無病蟲害的特點??蛇x擇沒有種過瓜的大田土與腐熟的有機肥料,按4:6或5:5比例混合并過篩而成。若肥力不夠,則可加人尿素和磷酸二鉀,每立方米營養(yǎng)土加尿素500 克左右、磷酸二氫鉀300克左右,充分混勻即可。
為防治等多種病蟲采取以下措施進行土壤消毒一是藥物法:1000公斤床士,用40%甲醛200~300毫升加水25~30公斤噴灑。也可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液,按1000公斤營養(yǎng)土用藥液 50~60克噴灑。噴藥后充分攪拌并堆起來,用塑料薄膜或濕草苦覆蓋,悶2~3天,即可充分殺菌。去掉覆蓋物,經(jīng)過1~2周,讓土壤中的藥味充分揮發(fā)后播種。藥味揮發(fā)不充分,不能播種,否則影響出苗。
二是太陽能消毒法,將床土用薄膜覆蓋,晴天土壤溫度可升至50~60度,密閉15~20天,可殺死土壤中的多種病菌。
三是高溫發(fā)酵法,在高溫季節(jié)將舊床土、土雜糞、秸稈分層堆積,每層厚度約15厘米,堆成呈饅頭形,外面抹一層泥漿,頂部留1個口。從開口處倒入稀糞等,使堆內(nèi)充分濕潤,以利高溫發(fā)酵。這種方法能殺死多種病蟲,又解決了營養(yǎng)肥沃問題。
三、播種與苗床管理
近年來黃瓜種大多由制種單位進行了包衣處理,省去了種植者的麻煩,不需種子處理和浸種催芽。將準備好的營養(yǎng)缽、育苗盤,或苗床澆透水,將種子點播上,注意播種深度控制在2~3厘米為宜。
播種后沒出苗前,保持較高床溫,使5厘米地溫保持壓15度以上,否則采取加溫措施,爭取在5~7天內(nèi)出齊苗。從出苗到第一片真葉顯露(即破心),此期要適當降溫,溫度過高,尤其是夜溫過高,易形成高腳苗。從移苗到緩苗,苗齡8~20天,應扣小拱棚加溫,若遇連陰天或寒流天應生爐火加溫,促發(fā)根緩苗。緩苗后至定植前7~10天,苗齡達40~45天,此期是幼苗發(fā)根、長葉、雌花分化的重要時期,應適當降低溫度,加大星夜溫差,夜溫不低于10℃,促進幼苗正常發(fā)育,防止夜溫高造成徒長苗。定植前7-10天至定植,苗齡45~55天為提高黃瓜苗定植后的適應能力和成活率,應進行低溫煉苗。
播種至出土白天溫控在25~30度,夜間20~25度。從出土至破心白天溫度控制在24~25度,夜間13~16度。移苗至緩苗白天控制在25~30度,夜間17~20度,緩苗至煉苗白天控制24~25度,夜間在12~15度。煉苗至定植,白天溫度為18~20度,夜間為12~14度。澆水以床土濕潤為原則,采用小水輕澆辦法,不過多澆水,以免棚內(nèi)濕度大而引起病害。
定植時幼苗要達到真葉4~5片,苗齡40~50天,苗高12~15厘米,下胚軸短,莖粗壯,節(jié)間短。子葉完整,肥大厚實,無病蟲。真葉厚實葉色深,根系潔白,根毛發(fā)達的壯苗標準。
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