蜂膠不是所有人都能補(bǔ)
蜂膠不是所有人都能補(bǔ)
蜜蜂是對(duì)人類有益的昆蟲,它產(chǎn)出了許多對(duì)人類健康的營(yíng)養(yǎng)品,如蜂蜜、花粉、蜂膠、蜂王漿等,這些蜂產(chǎn)品都成為人們十分喜愛的補(bǔ)品,常被用作禮品饋贈(zèng)親朋和探望病人,在眾多的蜂產(chǎn)品中,蜂膠更是一種效果神奇的物質(zhì),它被人們譽(yù)為“天然廣譜抗菌藥”。
現(xiàn)在越來越多的人喜歡食用蜂產(chǎn)品。因?yàn)榉洚a(chǎn)品一般都會(huì)起到美容防病等作用,所以,就有很多人長(zhǎng)期服用蜂產(chǎn)品。但是這些東西是不可以隨便服用的。
蜂膠來源純凈,是蜜蜂從膠源植物的芽苞、樹皮或莖稈傷口上采集的黏性分泌物——樹脂與花粉及蜜蜂自身上腭腺及蠟腺分泌物混合后,經(jīng)蜜蜂加工轉(zhuǎn)化而成的一種膠狀黏性物質(zhì),蜂膠是不透明的固體膠狀物,表面光滑或粗糙,折斷面如沙粒狀,微微凸起,切面形狀類似大理石。天然蜂膠的顏色一般呈棕紅、棕黃、棕褐色,有時(shí)帶有綠色,少數(shù)近黑色。蜂膠含有大量的黃酮類、萜烯類等化合物?,F(xiàn)已從蜂膠中分離出的黃酮、黃酮醇類化合物就有30多種。另外,蜂膠還含有硒、鋅、鐵、錳、銅、鎂、鈣等多種人體必需的微量元素及多種維生素。
蜂膠具有許多功效,是一種“天然抗生素”,能增強(qiáng)天然免疫力對(duì)身體的毒副作用極其微小。蜂膠具有抑菌、消炎、止痛、止癢、活血化瘀、促進(jìn)局部組織再生以及軟化角質(zhì)等作用,在醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日用化學(xué)工業(yè)、涂料工業(yè)等方面都有廣泛的應(yīng)用,常服蜂膠可明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫力,起到防病強(qiáng)身的效果。
蜂膠具有抗菌、抗霉變和抗病毒等特點(diǎn),對(duì)許多疾病都有非常好的輔助治療作用,特別是在降低血壓、防止胃潰瘍、抗輻射、抗腫瘤等許多方面,輔助療效較為明顯,幫助患者加塊康復(fù)速度。蜂膠的這些特性都表明,它是一種作用明顯的天然抗生素。正常人體已有一定數(shù)量的有益菌群,它們維護(hù)著人體的正?;顒?dòng),如果體內(nèi)增加抗生素,可能導(dǎo)致健康人常年服用天然抗生素,與長(zhǎng)期吃藥沒什么區(qū)別。
專家認(rèn)為,食用蜂膠產(chǎn)品應(yīng)該嚴(yán)格地對(duì)癥下藥,控制劑量,而不是人人都能服用。另外,由于蜂膠中的成分復(fù)雜,受加工工藝的限制,蜂膠中普遍存在的重金屬可能難以根除,一旦被人體吸收,危害極其嚴(yán)重。人若常年服用,日積月累造成的損害同樣不可小視。
各類蜂產(chǎn)品一直受到相當(dāng)一部分消費(fèi)者的青睞,蜂膠產(chǎn)品不是不能吃,而是必須嚴(yán)格對(duì)癥下藥,控制劑量,絕對(duì)不是人人皆可用的滋補(bǔ)品。很多人都有長(zhǎng)期服用的習(xí)慣。但蜂膠是一種典型的天然抗生素,健康人群絕對(duì)不宜長(zhǎng)期服用。
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和蜂膠相比,蜂蜜同樣具有豐富的營(yíng)養(yǎng),但食用起來相對(duì)安全很多,蜂蜜味美甘甜,維生素和礦物質(zhì)含量全面,但有人怕生吃不衛(wèi)生,因而將蜂蜜煮沸或用開水沖服,其實(shí)這些吃法都得不到應(yīng)有的效果,過高的溫度會(huì)破壞蜂蜜中對(duì)人體有益的成分。食用蜂蜜既要保持其天然芳香,又要不破壞其營(yíng)養(yǎng)成分,最好的辦法就是用溫開水沖服或拌入豆?jié){、牛奶或稀飯中服用。切忌煮沸或用沸水沖服,以免營(yíng)養(yǎng)素被破壞。
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