方曉茹 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 三甲

擅長：擅長為患者提供科學的飲食指導和飲食建議：如非藥物醫(yī)學營養(yǎng)減重，營養(yǎng)不良（肥胖或消瘦），胃腸功能障礙、腎病，代謝性疾病（糖尿病等）

提問

吃方便面是否健康，需要從個人的具體情況分析。

方便面屬于油炸食品，含有脂肪、碳水化合物等。如果偶爾吃適量的方便面，可以為身體提供能量，一般比較健康。如果長期吃過多的方便面，可能會導致油脂攝入過多，使體內脂肪堆積，出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。除此之外，還可能會導致營養(yǎng)不良，出現(xiàn)面色發(fā)黃、身體消瘦等癥狀，一般不健康。

如果出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象，要合理調整飲食，可以吃雞蛋、魚肉、蘋果、白菜等富含優(yōu)質蛋白、維生素的食物，補充身體所需要的營養(yǎng)物質，提高免疫力。如果出現(xiàn)面色發(fā)黃、身體消瘦等癥狀，可以到正規(guī)醫(yī)院就診治療，以免延誤病情，損害身體健康。

王醫(yī)生 主治醫(yī)師 39互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

擅長：糖尿病，肥胖，高尿酸血癥，痛風，少肌癥，營養(yǎng)不良，腫瘤等疾病的營養(yǎng)治療

提問

吃方便面不健康。
健康食品原料是天然的。經(jīng)過先進的生產技術加工，其功效和成分功能可以充分發(fā)揮，可以調節(jié)人體功能，用于相應人群食用的特殊食品，具有特定功能需求。方便面不是健康食品。方便面是一種快餐食品，由面粉和調味袋組成。營養(yǎng)成分主要包括碳水化合物和脂肪，其中蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質含量較少，無法滿足正常膳食的營養(yǎng)需求。同時，方便面的面餅一般都是油炸的，脂肪含量太高，如果經(jīng)常食用，很容易導致肥胖。此外，由于調味品中的含鹽量也超標，經(jīng)常暴飲暴食容易增加高血壓等疾病的發(fā)病率。
在日常生活中，應均衡的飲食，以補充全面均衡的營養(yǎng)。

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