很多人覺得方便面不健康，多數(shù)是因?yàn)樗怯驼ㄎ铮粌H脂肪含量高，還有不少的添加劑。

其實(shí)添加劑只要在國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，那就是沒問題的，但是脂肪含量高是真的容易讓人發(fā)胖，拿一包普通方便面來(lái)說(shuō)，脂肪含量可以達(dá)到25g左右。

但是有一種方便面，和普通方便面不一樣，主要是因?yàn)樗拿骘灒悍怯驼ā?脂肪，配料除了小麥粉和水之外，沒有其他添加劑。

這種方便面是非油炸方便面，和普通方便面的不一樣，主要是由于它們使用的不同工藝。

1、普通方便面制作工藝：以醒發(fā)好的面團(tuán)，由壓面機(jī)壓成面餅后切成絲，經(jīng)過蒸煮后，還要再經(jīng)過一道油炸的程序，油炸面餅冷卻后就可以進(jìn)行包裝。

2、非油炸方便面制作工藝：以醒發(fā)好的面團(tuán)，壓成面餅切成絲后進(jìn)行蒸煮，再經(jīng)過熱風(fēng)干燥的程序后，可直接進(jìn)行包裝。

這兩種方便面的制作工藝，乍一看步驟都是差不多的，但非油炸方便面比油炸方便面少了一道油炸環(huán)節(jié)，以熱風(fēng)干燥代替了。

免除油炸的這個(gè)過程，讓原本經(jīng)過油炸而存在的高油高脂的特點(diǎn)沒有了，面餅也就變得更健康。

除此之外，非油炸面餅比油炸面餅還多了兩個(gè)優(yōu)勢(shì)。

1、保留營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：面餅沒有經(jīng)過油炸程序，在熱風(fēng)干燥的過程中，水分走了，而營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都還存在著。

2、還原鮮面口感：熱風(fēng)干燥后的面餅像被吸干了水的海綿，只要再次復(fù)水，面餅會(huì)隨著吸飽水變得爽滑Q彈，還原鮮面口感。

說(shuō)到這，如果你對(duì)非油炸方便面充滿好奇，我就為大家推薦幾款非油炸方便面。

面餅爽滑有彈性，吃起來(lái)嚼勁十足，非常過癮，湯底有滋有味，香辣恰到好處，一碗湯從第一口開始就讓人欲罷不能，喜歡吃辣的朋友一定要試一試。

這碗面在番茄濃湯里特別添加了豬骨白湯，嘗一口會(huì)覺得清新不膩味，還特別有營(yíng)養(yǎng)，加上非油炸有嚼勁的面條，吃起來(lái)像精心現(xiàn)做的一樣。

酸酸麻麻的海鮮湯底，只要聞到香味就能讓人覺得食欲大開，味道清新卻不清淡，加寬一倍還多的非油炸手搟面，吃起來(lái)是真的夠味。

經(jīng)典拌面風(fēng)味，滿滿的紅油澆在面條上，使面條充分接觸調(diào)料，辣度適中，有滋有味。

有誰(shuí)能夠拒絕芝麻醬拌面呢？濃濃的麻醬香味，再加上爽滑有嚼勁的面條，和餐廳里現(xiàn)做的相比，口感絲毫不差。

以上都是五分鐘就能搞定的速食，健康營(yíng)養(yǎng)又方便，不論你是當(dāng)正餐還是當(dāng)夜宵，都非常的合適，喜歡的朋友都可以嘗試一下哦！

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