低脂減肥餐五彩雞胸肉，蔬菜和雞肉的完美搭配，營(yíng)養(yǎng)又好吃

雞胸肉一直都是減肥人士的最喜歡的食物，既是肉類但是脂肪的含量又是非常低的，所以可以滿足嘴巴，滿足味蕾，但是有不擔(dān)心長(zhǎng)胖，也算是一舉兩得了，雞胸肉的做法有很多，常吃雞胸肉的人就要多學(xué)幾道，換著花樣的做，幾天要給大家推薦的是低脂減肥的五彩雞胸肉，蔬菜和雞肉的完美搭配，營(yíng)養(yǎng)又好吃。

年關(guān)將至，各種事情忙碌起來(lái)，再，忙碌也不要忘記吃飯，食物是人體的最大的能量獲得渠道，沒有營(yíng)養(yǎng)沒有食物，人體就會(huì)出現(xiàn)各種的小疾病，雞胸肉不僅好吃，而且價(jià)錢便宜，受到了很多的大眾喜愛，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。

雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。

除此之外雞胸肉最受歡迎的地方還是因?yàn)楹蟹浅５偷闹荆啾容^其他的肉類真的是太好了，雞胸肉的做法非常豐富，今天來(lái)做一道五彩雞胸肉，營(yíng)養(yǎng)豐富，顏色鮮艷，看著就很有食欲，尤其適合小孩子食用，大家趕緊來(lái)試一試吧。

【菜品】：五彩雞胸肉

【烹飪食材】：雞胸肉1塊、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、食用油適量、鹽適量、大蒜適量、青豆適量、玉米粒適量、胡蘿卜1根

【烹飪步驟】：

1、準(zhǔn)備好要用的所有食材，雞胸肉洗干凈，玉米粒胡蘿卜粒還有青豆準(zhǔn)備好，大家要是嫌麻煩的話可以直接買快來(lái)現(xiàn)成的，超市有賣的現(xiàn)成的什錦菜，其中就有這些。

2、將雞胸肉切成小塊，然后加入料酒、生抽。

3、在加入一勺淀粉攪拌均勻，然后腌制10分鐘。

4、將大蒜剁成蒜末備用，鍋中加入適量的食用油，然后將蒜末放入鍋中煸炒出香味，再將胡蘿卜丁還有玉米粒和青豆一同放入鍋中煸炒均勻。

5、加入小半碗的清水，然后燜2分鐘的時(shí)間。

6、將雞胸肉放入過鍋中快速翻炒均勻。

7、加入鹽、生抽調(diào)味，直到雞胸肉已經(jīng)完全熟透了，并且已經(jīng)入味了就可以關(guān)火了，這道簡(jiǎn)單的五彩雞胸肉就做好了，是不是很簡(jiǎn)單，大家趕緊試一試吧

【烹飪小貼士】：

1、青豆可以用黃瓜來(lái)代替，配菜的話大家可以根據(jù)自己喜歡的口味來(lái)添加。

2、雞胸肉一定要腌制一下看，這樣口感才會(huì)細(xì)膩而且不會(huì)很柴，并且還很入味的，腌制的時(shí)間大約是十分鐘以上就可以了。淀粉最后放入是為了鎖住雞胸肉的水分。

3、調(diào)味料的用量大忌按照自己的口味來(lái)添加。

【文案編輯】目海食王小廚返回搜狐，查看更多

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