歐式手工堅(jiān)果面包

1034人瀏覽 76人收藏 1人做過

APP中查看更多做法

作者： 小吃貨乖小寧

用料

歐式手工堅(jiān)果面包的做法步驟

步驟 1

這些材料我一共了4個(gè)大面包，可以放著慢慢吃，要吃的時(shí)候加熱烤一下就行

步驟 2

把所有食材都放在盆里攪拌，可以用廚師機(jī)攪拌15分鐘，我是直接用手?jǐn)嚢杈鶆?

步驟 3

在烤盤上鋪一層油紙，把攪拌均勻的面團(tuán)倒上去，這個(gè)時(shí)候可以直接分好塑形，也可以像我這樣等發(fā)酵好在塑形，上面用篩子撒一層面粉，蓋上一塊干毛巾，放到陽光下發(fā)酵40分鐘

步驟 4

剛才沒有塑形的，可以發(fā)酵后塑形，再篩上一層薄薄的面粉，避免烤后表面炸裂，可以先用刀片在表面劃兩下，同時(shí)預(yù)熱烤箱190度

步驟 5

烤箱放中層45分鐘190度，底層放一小碗水

步驟 6

過程中真的香味十足，烤完后放涼再切，我沒放涼，中間還有點(diǎn)濕，放涼后中間會(huì)很蓬松，外面是脆的

步驟 7

?

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2022-05-03 15:08:54

相關(guān)知識(shí)

橄欖油蝦仁炒蛋的做法和步驟圖解
【步驟圖】香橙果凍的做法
【步驟圖】輕食晚餐的做法
【步驟圖】花式做出哥本哈根減肥餐的做法
營養(yǎng)減肥餐的做法和步驟圖解
【步驟圖】巧克力蛋白棒(無糖)的做法
【步驟圖】7天瘦身版果蔬汁的做法
【步驟圖】孕婦早餐的做法
【步驟圖】【健康瘦身】綠色蔬果昔的做法
【步驟圖】健康低脂蕎麥面（減肥版）的做法

網(wǎng)址: 【步驟圖】歐式手工堅(jiān)果面包的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview452503.html