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正月十五的元宵怎么吃才健康?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月11日 15:01

今天是正月十五,中國(guó)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。

大家是不是準(zhǔn)備闔家團(tuán)聚,吃頓大餐呀?

應(yīng)該少不了元宵(咱們南方叫湯圓)吧?

湯圓雖然好吃,但是記得hold住自己,吃多了對(duì)身體也不好呦~

節(jié)

The Lantern Festival

湯圓一次不要吃太多

平常勒緊了褲腰帶喊著要減肥的姑娘們,怎么在一碗湯圓面前就全忘了呢?

那咱們用數(shù)據(jù)說(shuō)話。

100克(約5顆)湯圓所含的能量在300大卡左右,而100g的米飯所含的能量在116大卡左右,成年人一碗米飯?jiān)?00克~500克左右,也就是說(shuō)大約4顆湯圓的能量其實(shí)跟一碗米飯的熱量差不多。而4顆湯圓的熱量需要跑步8公里才能燃燒掉,驚不驚喜?意不意外?

所以,乖,少吃點(diǎn),一不留神卡路里就“蹭蹭”上去了。

湯圓吃多了不利健康

1、吃多了不宜消化

二十個(gè)湯圓就能供給一個(gè)成年男子一天所需要的熱量。而且制作湯圓的原料一般為糯米粉,人吃了湯圓后很容易消化不完全,湯圓吃多了也會(huì)感覺(jué)腹脹。

2、吃多了血糖易升高

可別小看了湯圓,它的含糖量是比較高的,糖尿病患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,會(huì)加重病情,嚴(yán)重的甚至還會(huì)引發(fā)酮癥酸中毒。

以下人群謹(jǐn)慎食用湯圓

除了上文提到的糖尿病患者,還有幾類(lèi)人群食用湯圓要三思。

1.發(fā)熱患者及胃功能弱的人群

發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對(duì)較弱狀態(tài),因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物,否則會(huì)加重病情。而湯圓/元宵粘性大,不易消化,高燒患者不建議食用。

同理胃功能較差的人群尤其是老年人相對(duì)腸胃功能較弱,消化酶和消化液的分泌減少,腸胃蠕動(dòng)減慢,排空時(shí)間延長(zhǎng),難以消化和吸收湯圓,也不建議食用。

2、心血管疾病、高血壓患者

無(wú)論是什么餡兒的湯圓,都含有大量的油脂。尤其甜餡的湯圓,含有大量糖分和熱量,大量食用,會(huì)使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。

3、嬰兒、幼童

三歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓/元宵的。由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2歲的孩子消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,因此吃湯圓時(shí)千萬(wàn)不要整個(gè)地送入嘴里,一定要分成幾塊慢慢地吃。

在此佳節(jié)之際,蘭人醫(yī)宣傳中心祝您:

吃得健康、過(guò)得難忘、玩得開(kāi)心!

2021闔家幸福、牛年大吉!

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The Lantern Festival

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編輯 / 黨政辦 唐簡(jiǎn)妮

審核 / 張偉艷返回搜狐,查看更多

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