哈嘍，寶寶們，妲己來(lái)啦！

前段時(shí)間，某款爆火的零糖飲料被告欺騙，虛假宣傳惹怒一眾消費(fèi)者。

事件起因就在于商家在提倡無(wú)糖觀念時(shí)，沒(méi)有說(shuō)明自家產(chǎn)品中“0糖”和“0蔗糖”的區(qū)別。

要知道，一開始大家就是奔著這個(gè)“0糖0脂0卡“去的！

結(jié)果你告訴我你的“0糖“不是真的？

騙錢不說(shuō)，還騙我長(zhǎng)胖?。?！

（喝個(gè)飲料我容易嗎）

那今天咱就來(lái)聊聊糖這個(gè)東西。

“低脂”對(duì)每一個(gè)減肥的人來(lái)說(shuō)應(yīng)該都不是一個(gè)陌生的詞，

甚至在各類營(yíng)銷下，我們已經(jīng)形成了根深蒂固的健康理念，

認(rèn)為低脂等同于健康。

別慌別慌！低脂沒(méi)錯(cuò)，有問(wèn)題的是食品制造商！

為什么這么說(shuō)？

市面上絕大多數(shù)低脂類食物的味道都不太好，為了彌補(bǔ)缺少脂肪造成的味覺(jué)缺陷，制造商們往往會(huì)在里面加糖，而且是加很多的糖！

很多人都知道糖的危害，平時(shí)也會(huì)注意糖分的攝入，卻還是會(huì)因?yàn)樘堑母鞣N障眼法而掉進(jìn)糖分陷阱中。

糖是如何危害人體健康的？

1??糖會(huì)干擾激素受體，使我們對(duì)胰島素反應(yīng)遲鈍。一旦人體產(chǎn)生胰島素抵抗，血糖水平就會(huì)居高不下，導(dǎo)致糖尿病和所有相關(guān)疾病，包括體重增加、循環(huán)障礙及性功能障礙。

2??糖也會(huì)干擾激素信號(hào)，堵塞營(yíng)養(yǎng)通道，弱化骨骼和肌肉，減緩神經(jīng)通信，損傷情緒和記憶，導(dǎo)致癡呆。

3??糖還會(huì)硬化肌腱、關(guān)節(jié)和皮膚中的膠原蛋白，導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎，讓皺紋早生，同時(shí)阻礙人體產(chǎn)生新的膠原蛋白。即我們說(shuō)的“糖化反應(yīng)“。

糖的障眼法

避開糖比你想象的要困難的多，妲己愿稱之為糖的障眼法。

1??糖的別名

隱藏糖的一種方法就是更換名稱，來(lái)看看有多少額外的糖藏在食品成分表上

（不完全列舉，還有很多…）

2??最易被人忽略的糖分

很多寶寶減肥晚上不吃主食，選擇吃各種水果，結(jié)果一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)自己也沒(méi)瘦下去一點(diǎn)。

那是因?yàn)槟愫雎粤怂械奶欠郑?/strong>

我們常會(huì)聽到“多吃水果和蔬菜”的建議，似乎水果等同于蔬菜，但事實(shí)上它們不一樣。

蔬菜的營(yíng)養(yǎng)-能量比要高于水果。

即使是富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果，它的含糖量也是很高的。

而水果也被稱為“糖塊的天然替代品”。

常見水果糖分

水果也不能吃了？

不是的，水果含有豐富的維生素，有助消化、美容等多種功效。

妲己只是希望大家適當(dāng)限制水果的攝入量。

而通過(guò)了解幾種常見水果的含糖量，大家往后也可在減脂期針對(duì)性地選擇自己吃什么。

1??高糖水果

榴蓮：雖然榴蓮的蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高，生糖指數(shù)（GI）約為42，也不算很高，但在所含成分中，有三分之二是糖。

車?yán)遄?/p>

提子：提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。但糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量。

（要知道，一個(gè)女大學(xué)生在飯?zhí)么蝻堃膊乓粌桑?/p>

桂圓：含糖量最高的水果之一，含有多種果糖、葡萄糖以及豐富的多種微量元素營(yíng)養(yǎng)質(zhì)。

芒果

荔枝

2??低糖水果

檸檬：檸檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果，100克檸檬的含糖量為5.1克。它含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。

番石榴

雪蓮果

櫻桃：櫻桃屬于低糖水果，還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。

柚子：柚子不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時(shí)還具有降血糖的功效。

減肥為什么吃火龍果？

作為減脂期常見的水果之一，火龍果因?yàn)槲兜老闾鹨恢北淮蠹宜矏邸?/p>

而它的特點(diǎn)在于，果肉部分幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，卻也不是特別高，熱量很低，適量的使用并不會(huì)增肥。

此外，因?yàn)楹胸S富的維生素以及膳食纖維，也有利于潤(rùn)腸通便，加速消化，幫助減肥減脂。

妲己今天推薦的食譜也和火龍果有關(guān)：火龍果甜品合集

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