首頁資訊以大健康概念推動(dòng)整體發(fā)展，益海嘉里金龍魚布局大健康食品產(chǎn)業(yè)

以大健康概念推動(dòng)整體發(fā)展，益海嘉里金龍魚布局大健康食品產(chǎn)業(yè)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月11日 10:50

11月21日，益海嘉里金龍魚邀請媒體記者來到益海嘉里（北京）糧油食品有限公司（簡稱“北京工廠”）進(jìn)行走訪，實(shí)地感受公司的生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、大健康成果等。在座談交流會上，益海嘉里金龍魚資深總監(jiān)涂長明，公共事務(wù)部副總監(jiān)、益海嘉里（北京）糧油食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理朱肖煒，公共事務(wù)部專業(yè)副總監(jiān)王宏偉，研發(fā)中心研究員顧杰等，圍繞大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢、益海嘉里金龍魚在大健康領(lǐng)域的探索和經(jīng)驗(yàn)展開交流探討。
健康理念普及推動(dòng)糧油食品產(chǎn)業(yè)變革
中國消費(fèi)者協(xié)會發(fā)布的《健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)趨勢發(fā)展報(bào)告》顯示，2024年中國大健康產(chǎn)業(yè)總收入規(guī)模將達(dá)到9萬億元，相較于2021年8萬億元的總額實(shí)現(xiàn)了顯著躍升，展現(xiàn)了強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭和巨大的市場潛力。
糧油食品是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在促進(jìn)全民健康方面發(fā)揮著重要的作用。在健康理念普及和消費(fèi)升級的推動(dòng)下，糧油食品產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻的變革。以傳統(tǒng)中醫(yī)理念“食養(yǎng)是良醫(yī)”為指導(dǎo)，糧油食品企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展過程中更加注重健康元素的融入，從單純追求食品安全轉(zhuǎn)向全面關(guān)注營養(yǎng)健康，不斷研究和開發(fā)更多安全、營養(yǎng)、健康的功能性糧油食品，滿足人民群眾多元化、個(gè)性化的營養(yǎng)健康需求。

剛剛過去的第七屆進(jìn)博會上，在以“綠色、健康、創(chuàng)新、發(fā)展和可持續(xù)”為主題的食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，可以清晰地感受到健康食品正成為食品行業(yè)的未來導(dǎo)向。來自世界各地的食品企業(yè)紛紛展出旗下滿足消費(fèi)者健康需求的各種產(chǎn)品，并首發(fā)首秀多款健康創(chuàng)新產(chǎn)品。其中，益海嘉里金龍魚首次設(shè)立大健康展區(qū)，展出了一系列解決特定人群健康需求的食品，公司的大健康展品還入選了本屆進(jìn)博會上海館“絲路精品”展區(qū)。