蕎麥
出處:出自《千金·食治》。 1.汪穎《食物本草》:《本草》言蕎麥能煉五臟滓穢,俗言一年沉積在腸胃者,食之亦消去也。 2.《綱目》:蕎麥,南北皆有。立秋前后下種,八、九月收刈,性最畏霜,苗高一、二尺,赤莖綠葉,如烏柏樹葉,開小白花,繁密粲粲然,結(jié)實(shí)累累如羊蹄,實(shí)有三棱,老則烏黑色。 3.《植物名實(shí)圖考》:蕎麥,《嘉佑本草》始著錄,字或作蕎。然蕎為荊葵,非此麥也。一名烏麥,北地夏旱則種之
摘錄:《中華本草》
各家論述:1.《綱目》:蕎麥,最降氣寬腸,故能煉腸胃滓滯,而治濁、帶。泄痢腹痛上氣之疾。氣盛有濕熱者宜之。若脾胃虛寒人食之,則大脫元?dú)舛漤毭?,非所宜矣。孟詵云益氣力者,殆未然也。按楊起《簡便方》云,肚腹微微作痛,出即瀉,瀉亦不多,日夜數(shù)行者,用蕎麥面一味作飯,連食三四次即愈。予壯年患此兩月,瘦怯尤甚,用消食化氣藥,俱不效,一僧授此而愈,轉(zhuǎn)用皆效,此可征其煉積滯之功矣。《普濟(jì)》治小兒天吊及歷節(jié)風(fēng)方中,亦用之。 2.《本草求真》:蕎麥,味甘性寒,能降氣寬腸,消積去穢,凡白帶、白濁、泄痢、痘瘡潰爛、湯火灼傷、氣盛濕熱等癥,是其所宜。且炒焦熱水沖服,以治絞腸痧腹痛;醋調(diào)涂之,以治小兒丹毒赤腫亦妙;蓋以味甘入腸...更多展開↓
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