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星巴克低脂拿鐵體驗:換奶后風味大變

來源:泰然健康網 時間:2024年12月11日 09:26

星巴克低脂拿鐵體驗:換奶后風味大變
今天在星巴克點單時,我為難了店員帥哥,要求換了脫脂奶,還讓他拉花,結果拉得非常漂亮!不過,當我大口喝下后,第三次品嘗脫脂奶,發(fā)現它依舊如水般淡薄,咖啡的味道也不明顯。加的1shot濃縮到底是什么風味呢?

仔細思考后,我發(fā)現馥芮白、卡布奇諾和拿鐵換了低脂奶后,口感和口味都大同小異。這是怎么回事呢?

隨后,我與店員姐姐進行了尬聊,她告訴我,脫脂奶的確會影響奶咖的風味。今天我還了解到,星巴克使用的濃縮咖啡是自家烘焙的(p5),而奶制品方面,據說在南中國地區(qū)已經換了新的品牌,我上周還拍到他們使用澳亞牧場的奶(p6)。

總之,以后我不會隨便換低脂奶了。原本以為這樣可以突出濃縮咖啡的口感,但實際上效果并不明顯(熱量也降低不了多少)。

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