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“一樣好喝更低熱量” 咖啡飲品健康化成趨勢

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月11日 08:41

轉(zhuǎn)自：上觀新聞

咖啡，作為許多人每天的必備飲品，不僅能提神醒腦，不加糖的咖啡還可能與體重的減少有關(guān)，從而改善身體健康。11月23日，挪瓦咖啡宣布品牌全新升級，將“拒絕高熱量”這一健康主張作為全新戰(zhàn)略。同時，推出“一樣好喝更低熱量”的輕盈生椰拿鐵系列新品，滿足消費者對低卡咖啡飲品的需求，引領(lǐng)現(xiàn)磨咖啡領(lǐng)域健康潮流。

消費者青睞“低熱量”概念

據(jù)了解，挪瓦咖啡提供售價在 15 元左右的高品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡以及茶飲、周邊、烘焙等產(chǎn)品，定位滿足高頻剛需的平價精品咖啡品牌，希望陪伴中國的年輕一代度過每個困倦時刻，與其共同成長，傳遞“專業(yè)、自信、有趣、向上”的品牌精神。

在健康意識日益提高的今天，越來越多消費者青睞“低熱量”健康概念。據(jù)《餐飲外賣營養(yǎng)健康化發(fā)展趨勢研究報告》顯示，全民追求飲食“營養(yǎng)、健康”大趨勢凸顯，低糖化趨勢下近七成茶飲消費者選擇低糖度。另據(jù)抖音平臺數(shù)據(jù)：2020年8月-2023年8月，“低熱量”關(guān)鍵詞發(fā)布內(nèi)容數(shù)量、搜索次數(shù)、內(nèi)容播放/閱讀量，同比增長約3739%、293%、463%。挪瓦咖啡更早關(guān)注到這一市場變化，決定對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行升級，同時將“拒絕高熱量”確定為品牌下一階段的全新戰(zhàn)略。

據(jù)介紹，本次產(chǎn)品線全新升級，推出低脂乳拿鐵系列新品，包括輕盈生椰拿鐵、伯牙茉莉茶拿鐵、桃香烏龍茶拿鐵、輕乳拿鐵、半熟芝士輕乳拿鐵、0卡糖白桃輕乳拿鐵等一系列“一樣好喝更低熱量”的新產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品均采用全新研發(fā)的高品質(zhì)低脂乳作為奶咖基底。

以輕盈生椰拿鐵為例，產(chǎn)品采用IIAC金獎咖啡，嚴(yán)選28天黃金采摘期椰子為原料的鮮榨椰乳以及100%椰皇水制作而成。產(chǎn)品風(fēng)味融合清新椰香與醇厚咖香，口感更加清爽。值得一提的是，脂肪含量比普通生椰拿鐵低54%。

“品牌升級是順應(yīng)消費者對于健康的需求趨勢，拒絕高熱量的同時依然追求保持更好的咖啡風(fēng)味”，挪瓦咖啡負(fù)責(zé)人表示，未來將持續(xù)在低熱量咖啡產(chǎn)品線投入研發(fā)力量，讓喜愛現(xiàn)磨咖啡的年輕人毫無負(fù)擔(dān)地享用咖啡。

挪瓦咖啡門店升級新視覺形象

引領(lǐng)咖啡健康潮流

11月27日，挪瓦咖啡將攜手運動科技平臺Keep在上海、長沙、廈門等地舉辦線下快閃店活動，倡導(dǎo)“拒絕高熱量”的健康生活方式。屆時，消費者可到店體驗Keep動感單車，騎行消耗54大卡即有機會參與抽獎贏取動感單車。

對于身心健康的關(guān)注和對有序生活的追求是人們最本能的渴望。此次挪瓦咖啡與keep聯(lián)合打造快閃活動是基于雙方品牌主張的契合，希望通過此次活動為關(guān)注健康的消費者提供更豐富有趣的產(chǎn)品體驗。

“消費者對于健康的需求日益強烈”，世界咖啡品鑒協(xié)會導(dǎo)師、上海食品行業(yè)協(xié)會咖啡專業(yè)委員會技術(shù)導(dǎo)師吳文琪表示，挪瓦咖啡的新品牌主張背后是對用戶需求的深刻解讀與敏感洞察，“在健康消費成為趨勢的當(dāng)下，兼顧好喝和健康的飲品也將獲得更多人關(guān)注?！?/p>

據(jù)了解，挪瓦咖啡今年11月宣布將投入5000萬限時補貼，計劃新簽1000家門店，對新簽門店免5萬元的加盟費。此外，還將根據(jù)落位情況，補貼咖啡豆等核心物料設(shè)備等，單店加盟補貼最高可達(dá)20萬。

NOWWA 挪瓦咖啡成立于 2019 年 6 月，總部位于中國上海。成立四年，NOWWA挪瓦咖啡扛住壓力逆勢增長，用實力成績證明了自身的經(jīng)營韌性。在過去一年中，品牌勢能、門店版圖、供應(yīng)鏈等方面都獲得長足發(fā)展。截至目前，全國累計營業(yè)門店數(shù)超過1800家，服務(wù)覆蓋超過150座城市，已成為全球前十大咖啡連鎖品牌。