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兒童晚上喝牛奶對身體好嗎?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月11日 07:24

兒童晚上喝牛奶對身體好嗎?

兒童正處于身體生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,所以在該時期的營養(yǎng)物質(zhì)補充就變得極為重要了。有不少家長都意識到了這一點,只要是對有益于健康的營養(yǎng)食品都會讓孩子多吃一些,而且有很多已經(jīng)養(yǎng)成了在晚上喝一杯純牛奶的習(xí)慣。那臨睡前飲用牛奶對身體有什么樣的益處呢?

目錄寶寶大概多大可以喝牛奶兒童晚上喝牛奶對身體好嗎?寶寶喝牛奶注意事項牛奶的功效寶寶早餐牛奶營養(yǎng)搭配

1寶寶大概多大可以喝牛奶

  牛奶的營養(yǎng)價值很高,其中所含的豐富鈣質(zhì)使其成為人們補鈣的首選產(chǎn)品,但是對于小寶寶來說,喝牛奶是有年齡限制的,那么,寶寶多大能喝牛奶 ?接下來一起看看以下相關(guān)介紹。

  寶寶多大能喝牛奶

  通常說來,在1歲以內(nèi)的寶貝最好不要喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),而復(fù)合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶貝細(xì)嫩的腸道所消化、吸收,也不利于寶貝生長發(fā)育。此外,牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。

  6個月以上的寶貝可以讓他慢慢適應(yīng)牛奶,前提是寶貝在喝過牛奶后沒有出現(xiàn)過敏的跡象。先從一小勺開始,再逐漸增加到用牛奶煮谷物粥。當(dāng)寶貝長到2歲的時候,就可以定期給他吃牛奶和奶制品了,一天大約300~350克。

2兒童晚上喝牛奶對身體好嗎?

  1、有助于改善睡眠質(zhì)量。牛奶中含有α—乳白蛋白等一類物質(zhì),這是一種有助于睡眠的成分,具有良好的安神和催眠作用,而且可以減輕睡覺時出現(xiàn)的驚悸不安和多夢等不良癥狀。如果堅持在晚上臨睡前飲用一杯牛奶,就可以提高睡眠質(zhì)量,讓小孩子晚上睡的香。

  2、補鈣以及其他營養(yǎng)物質(zhì)。夜晚睡眠時,是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質(zhì),是最容易吸收的一種,可增強(qiáng)骨骼牙齒的強(qiáng)度,并加快生長發(fā)育速度,促進(jìn)兒童的智力發(fā)展。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物,睡前喝一杯牛奶,對促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用,奶中含有維生素B2,有助于視力的提高。而且牛奶中含有乳糖,可促進(jìn)人體對鈣和鐵的吸收,增強(qiáng)腸胃蠕動,促進(jìn)排泄。

  3、阻止重金屬物質(zhì)的吸收。夜晚,人體不僅僅會加大對食物中,有益成分的吸收,也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘等有害重金屬的吸收。而牛奶,能在一定程度上可以減少這種吸收,促進(jìn)身體健康。

  這篇文章對于兒童晚上喝牛奶的好處講述的十分到位,家長們就可以認(rèn)真的閱讀一下,并且也可以讓自家孩子養(yǎng)成這一良好習(xí)慣。不過小編要提醒各位家長,牛奶最好是在晚餐之前飲用,不要在臨睡前喝,以免會引發(fā)消化不良。

3寶寶喝牛奶注意事項

  1、每日喝牛奶不要過多:以牛奶為主食的寶寶,每天喝牛奶不得超過1公斤。超過1公斤時,大便中便會有隱性出血,時間久了容易發(fā)生貧血。

  2、寶寶不宜空腹喝牛奶:空腹喝牛奶,喝進(jìn)去的牛奶如同流水一樣,在胃腸內(nèi)停留的時間很短。因此喝牛奶前最好先給寶寶吃一定淀粉類的食物,如餅干、面包、饅頭等,這樣會使牛奶在胃內(nèi)停留的時間較長,與胃液發(fā)生充分的酶介作用,牛奶中的營養(yǎng)便能得到充分的消化吸收。

  3、煮牛奶不要去奶皮:在煮牛奶時常在牛奶表面上產(chǎn)生一層奶油皮,不少人喜歡將這層皮去掉,這是不對的,由于這層皮內(nèi)含有豐富的維生素A,維生素A對寶寶的眼睛發(fā)育和抵抗致病菌很有益處。

  4、煮牛奶時不要加糖:牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下會生成一種有毒物質(zhì)一果糖基賴氨酸,這種物質(zhì)不能被寶寶消化吸收,還會產(chǎn)生危害作用。

  5、牛奶不要煮得太久:牛奶加熱以剛沸為度,久煮的話理化性質(zhì)會發(fā)生一系列改變,如蛋白質(zhì)出現(xiàn)凝固沉淀,營養(yǎng)成分尤其是維生素也會有一定損失。近年還發(fā)現(xiàn),普遍存在于牛奶中具有防止嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體,亦可因熱遭破壞。

  6、牛奶中不要加鈣粉:牛奶中加入鈣粉,會使牛奶出現(xiàn)凝固,蛋白質(zhì)和鈣的吸收都會受到影響。另外,鈣還會和牛奶中的其它蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀,特別是加熱時,這種現(xiàn)象更加明顯。

  7、保暖杯內(nèi)不宜久放牛奶:牛奶煮沸后放在保暖杯中,時間一長,溫度會逐漸下降,牛奶中的蛋白質(zhì)及糖分是細(xì)菌很好的培養(yǎng)基在適宜的濕度下,細(xì)菌就會生長,繁殖,使牛奶中微量的維生素全部破壞掉,長期食用會影響寶寶的健康。

  8、不要與酸性食物同食:因為這樣會造成牛奶中蛋白與酸質(zhì)形成凝膠物質(zhì),從而影響寶寶的消化吸收。

  9、牛奶不可光照:牛奶在陽光下照射30分鐘,維生素A和B及香味就會損失一半。

  10、不要多飲冰凍牛奶:牛奶的冰點低于水,平均為零下0.55攝氏度。牛奶結(jié)冰后,牛奶中的脂肪,蛋白質(zhì)分離,干酷素呈微粒狀態(tài)分散于牛奶中。再加熱溶化的冰凍牛奶,味道明顯淡薄,液體呈水樣,營養(yǎng)價值降低,這樣也就達(dá)不到給寶寶增加營養(yǎng)的目的了。

4牛奶的功效

  1.降低血壓

  在牛奶中起降壓作用的是牛奶中的鈣。世界各國的研究均證實了從膳食中攝取的鈣有助于降低血壓,兒童自幼堅持喝奶,不但可以防止兒童期高血壓的發(fā)生,而且有可能避免他們成年后患上高血壓。

  2.美容養(yǎng)顏

  牛奶具有保護(hù)皮膚的作用,牛奶中的許多成分可以使皮膚光滑柔嫩,增強(qiáng)彈性,減少皺紋,很多化妝品,護(hù)膚品中均有牛奶及其制品的參加,而直接用牛奶按摩洗臉,同樣有美白柔嫩的功效。

  3.降低膽固醇

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,喝牛奶不僅不會增加膽固醇,反而有降低體內(nèi)膽固醇的功效,美國食品專家研究得出結(jié)論,牛奶中有一種乳清酸,可以有效抑制并能排出體內(nèi)的膽固醇,牛奶中所含的牛奶因子3-羥基-2-甲基戊二酸,也可以抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量,因此牛奶對于高血脂以及動脈硬化癥的防治時非常有益的。

  4.讓皮膚更有光澤

  常喝牛奶可以讓皮膚變得更有光澤,連埃及艷后都不能抗拒這點,聚集在,埃及艷后每天沐浴在牛奶里,就是為了讓皮膚變得柔軟有光澤。這是因為牛奶中含有的氨基酸可以起到保濕效果,而乳酸則可以剝落身上的老廢角質(zhì),所以如果有條件的話你也可以給自己多做些牛奶浴。

  5.喝牛奶可以變瘦

  根據(jù)研究顯示,如果你經(jīng)常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材,去除了自身的脂肪,多喝牛奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會長胖,并且還能增強(qiáng)我們自身的免疫系統(tǒng),幫助維持體重。

  6.養(yǎng)胃

  牛奶中所含的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率,有利于胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈,牛奶還有抗胃癌的功能。

5寶寶早餐牛奶營養(yǎng)搭配

  麥片牛奶餐

  【原料】牛奶250 毫升.麥片25克.麻醬小花卷50克.木耳適量.芹菜200克,食鹽、味精、香油適量。

  【制法】

  1、將麥片用少量水浸泡軟,待用。

  2、把牛奶倒入煮奶的鍋內(nèi).置火上煮沸,把泡好的麥片放在牛奶中輕輕攪拌,改用微火煮2、3 分鐘.盛在杯中。

  3、水發(fā)好的木耳去雜.擇洗干凈:芹菜去泥洗凈,切成絲或小段。

  4、用一容器放上水在火上把水煮開.倒入芹菜,木耳.水再次煮開后把芹菜、木耳撈出控水后放在盤中.加一點食鹽、味精、香油拌勻即可。

  【功效】在牛奶中加入麥片能使牛奶的稠度增加.在消化道中停留的時間比只喝牛奶時長.牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被吸收;牛奶和麥片一個是乳類高蛋白食物,一個是谷物含碳水化合物的食物.兩者在一起營養(yǎng)互補,搭配極佳。麥片中B族維生素和膳食纖維含量高.牛奶、木耳、芹菜、麻醬都是健腦益智的食品。此菜既粗細(xì)搭配又健腦益智.再配上既有營養(yǎng)又爽口的木耳拌芹菜,營養(yǎng)全面豐富。

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