一、女人晚上喝牛奶有什么好處

　　牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有大量蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和脂肪酸，而且容易消化吸收。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養(yǎng)食品。女人喝牛奶的好處有哪些？

　　1、增強體質(zhì)

　　牛奶是提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣最便捷的途徑之一。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、磷、維生素D等營養(yǎng)素，這些都是對人體的健康有很大的好處。

　　2、防中風

　　一項研究證實：每天飲用一杯以上牛奶，可預(yù)防中風的發(fā)生。另一項研究也證實，經(jīng)常喝牛奶可降低缺血性中風的危險性。在同樣的鈣攝入量下，乳鈣降低中風危險的能力更強。

　　3、降血壓

　　牛奶中含有豐富的鈣，有助于降低血壓，而高血壓是導致中風的重要原因。但也有不少研究人員相信牛奶中也許還有其他成分（可能是某種生物活性肽）能起到預(yù)防中風的效果。

　　4、驅(qū)鉛

　　一般程度的血鉛濃度偏高可以通過食物促進排除，補充鈣質(zhì)就是驅(qū)鉛的最好辦法。每天早晚飲用一袋牛奶也可達到驅(qū)鉛的目的。

　　5、防骨質(zhì)疏松

　　絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失，因而有減少罹患骨質(zhì)疏松癥之效。牛奶中的鈣極易被吸收，是人體的最佳鈣源，是防止骨質(zhì)疏松的最佳食品。

　　6、降低患癌幾率

　　挪威的一項研究表明，40歲前每天喝三杯牛奶的婦女，比從不喝牛奶或很少喝牛奶的婦女患乳腺癌的可能性低40%左右。

　　7、提高免疫力

　　乳制品天然含有許多抗菌物質(zhì)，也包括一些蛋白質(zhì)成分，如免疫球蛋白等。牛奶蛋白質(zhì)經(jīng)過酶水解可產(chǎn)生一些效應(yīng)肯定的免疫調(diào)節(jié)肽，它們可以激活免疫系統(tǒng)，增強免疫細胞的活力或提高機體對致病菌的抵抗力。

　　8、美容護膚

　　牛奶不單可以給肌膚充分的營養(yǎng)，它所含的酵素成分，還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效。因此，肌膚若出現(xiàn)因日曬而產(chǎn)生紅腫現(xiàn)象，即可利用牛奶來進行護理。

二、女人喝牛奶需要注意什么事項

　　1、避免日光照射。鮮奶中的維生素B、C受到日光照射會很快消失，即使是微弱的陽光照射超過6小時，也會令維生素B減少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿，并存放于陰涼之處。

　　2、不宜冰凍。牛奶冰凍后，其中的脂肪、蛋白質(zhì)分離，乳酪素呈粉狀凝結(jié)，味道明顯減薄，營養(yǎng)成分不易被吸收。

　　3、不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用，會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，導致沉淀物出現(xiàn)，營養(yǎng)價值降低。

　　4、不宜采用銅器加熱。銅能加速對維生素C的破壞，并對牛奶中發(fā)生的化學反應(yīng)具有催化作用，因而會加速營養(yǎng)素的損失。

　　5、不宜與茶水同飲。奶品中含有豐富的鈣離子，茶葉中的鞣酸會阻礙它們在胃腸的吸收。

　　6、不宜空腹時飲用牛奶。有人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收，其實，這時喝進去的牛奶很快會將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量消耗。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。

三、女人應(yīng)該什么時候喝牛奶呢

　　作為生活中的重要營養(yǎng)品和食品，牛奶正在被越來越多的人群接受。營養(yǎng)專家建議，一天之中有三個“最佳時間”：早餐后1-2個小時、下午4時左右和晚上睡覺前飲用牛奶效果最好。

　　1、早餐后1-2個小時：牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用，早晨正是女性精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養(yǎng)。早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

　　2、下午4時左右：在晚餐前飲用牛奶比較好。

　　3、晚上睡覺前：因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對女性的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于女性的休息和睡眠。

四、關(guān)于女性喝牛奶的小常識有哪些

　　一、女人該喝什么牛奶

　　按含脂量的不同，牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類。這三類牛奶的鈣質(zhì)和B族維生素含量都差不多。不同的人群應(yīng)該選用不同的牛奶。

　　1、全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感最好，但熱量也高。對于青少年、心腦血管健康的人群來說，應(yīng)該首選全脂奶。這類人群可通過控制食用油、糖類、肉類和淀粉類食物的攝入量來控制脂肪和總熱量的攝入。

　　2、脫脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的攝入量，適合于肥胖人群，以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。

　　二、女人喝牛奶好還是酸奶好

　　經(jīng)常飲用牛奶或酸奶對女性都很有好處?？偟膩碇v，牛奶中的含鈣量比酸奶要多。由于女性在二十五歲后鈣質(zhì)會開始流失，因此補鈣對女性非常重要。但是如果對牛奶過敏，即可選擇酸奶。

　　三、女人喝牛奶可以豐胸嗎

　　牛奶中含有大量的帶白紙和脂肪，吸收后能使胸部更加豐滿，若本身吸收不好，豐胸效果也就相應(yīng)減弱。若要效果更佳顯著，可以用牛奶搭配煉乳黃油等一起食用，效果更佳。

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