一直以來，有很多的運(yùn)動(dòng)員、健身者、青少年、成年人群都在服用Omega-3，Omega-3對(duì)于我們?nèi)梭w的健康有著非常大的幫助，但很多剛加入健身的朋友們對(duì)于為什么要攝取Omega- 3很多的疑問鑒于此，我整理了如下常見問題：

什么是Omega-3？Omega-3來自于哪里？Omega-3對(duì)人體有什么作用？該怎么服用Omega-3？Omega-3適合哪些人？Omega-3的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)有哪些？下面內(nèi)容就針對(duì)以上問題展開敘述。

快速了解什么是Omega-3？

Omega-3是一種多不飽和脂肪酸，其中最主要的三種為二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）和亞油酸（ALA） ，這種脂肪被視為人體必需的優(yōu)質(zhì)脂肪。因?yàn)槲覀兊哪X部、眼睛、心臟、神經(jīng)系統(tǒng)等多項(xiàng)器官，都需要Omega-3的幫助，才能正常運(yùn)行。

此外，有很多研究證明，常常通過深海魚類攝取Omega-3的人，較不易得到心血管、心臟和肥胖等疾病。但很多人其實(shí)吃不到那么多的深海魚，所以O(shè)mega-3的攝入量還要依賴其他食材。

Omega-3的來源來自于哪里呢？

Omega-3的主要來源主要為金槍魚、沙丁魚、鮭魚、等海洋魚類，以及藻類或幾種植物中。其中海洋魚類主要可以提供二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），這兩種脂肪酸具有保護(hù)心臟的功效而備受推崇。而亞油酸（ALA）主要是來自于亞麻籽、核桃、藻類植物。

健身運(yùn)動(dòng)者、增肌減脂者為什么要攝取Omega-3？

以下是增肌減脂者為什么要攝入優(yōu)質(zhì)脂肪酸（比如Omega-3）的一些理由：

1. 促進(jìn)心血管系統(tǒng)

Omega-3能有效降低血液中不良的低密度脂蛋白（LDL）膽固醇和甘油三酸酯量，同時(shí)還能增加高密度脂蛋白（HDL）中良性膽固醇量。這些能幫助到我們的血管變得暢通、更健康以及更有彈性。

此外，Omega-3還可以減少擠滿膽固醇的血小板，能有效防止血管的血栓阻塞，大大地減少了發(fā)生心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

2. 有助于增肌

在一項(xiàng)2015年的研究中，針對(duì)60~85歲的受試者攝取6個(gè)月的Omega-3，結(jié)果發(fā)現(xiàn)受試者們的大腿肌肉量、握力以及肌肉力量都有增加的效果。

可想而知，Omega-3對(duì)于增肌是有效的。

研究來源：Fish oil-derived n-3 PUFA therapy increases muscle mass and function in healthy older adults

3. 有益于關(guān)節(jié)

在一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，分別將對(duì)關(guān)節(jié)炎有抗性的豚鼠和易患關(guān)節(jié)炎的豚鼠服用Omega-3，研究發(fā)現(xiàn)這兩種豚鼠的軟骨和軟骨的下骨在服用Omega-3后的鈣有所改變，骨的密度也有所增加。

這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明了Omega-3可以減少人體對(duì)關(guān)節(jié)炎的敏感性以及降低了骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

4. 幫助減脂

在2007年的一項(xiàng)研究中，針對(duì)了男性受試者攝取8周含有Omega-3的魚類，研究發(fā)現(xiàn)只要 餐點(diǎn)中有Omega-3的魚肉，在等熱量的情況下男性受試者是有減脂的效果。

研究來源：Randomized trial of weight-loss-diets for young adults varying in fish and fish oil content

5. 有益于韌帶愈合

Omega-3還有利韌帶的愈合，原因是因?yàn)镋PA在72小時(shí)內(nèi)可以產(chǎn)生新組織，進(jìn)而幫助韌帶傷口愈合。如果你有長期服用Omega-3，你將會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)你受傷后，傷口愈合的速度也較快。

6. 維持眼睛的健康

有部分研究顯示，服用Omega-3能減輕干眼癥的癥狀，并可以改善淚液。此外，在接受白內(nèi)障或屈光手術(shù)的病患者，服用Omega-3有加速角膜表面?zhèn)谟系淖饔谩?/p>

7. 減少肝臟脂肪

Omega-3有助于減少肝臟中的脂肪量以及減少非酒精性脂肪肝的癥狀。

8. 改善兒童的注意力和多動(dòng)癥

Omega-3也已被證實(shí)可以改善兒童的多動(dòng)和注意力不集中的行為。因此，Omega-3對(duì)兒童們的生活與學(xué)習(xí)也非常重要。

這也是為什么那么多的運(yùn)動(dòng)員、高強(qiáng)度健身者們、青少年、成年人群都在服用Omega-3，對(duì)于我們的身心健康真的很有益處。

Omega-3補(bǔ)充的優(yōu)劣：

優(yōu)點(diǎn)

維持心臟健康治療精神疾病幫助減肥有益于眼睛的健康減輕發(fā)炎性疾病維持皮膚健康有助于嬰兒視力和手眼協(xié)調(diào)減少肝臟脂肪改善憂郁癥改善兒童的注意力和多動(dòng)癥改善老年人的記憶力改善骨骼健康幫助增肌改善哮喘癥狀和過敏缺點(diǎn)

輕微增加患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加出血的風(fēng)險(xiǎn)引起身體不適消化不良攝入來源推薦

除了深海魚類，我們還可以通過一些食用油攝取，比如亞麻籽油等。此外還有其他一些食材，既可以幫助減脂增肌，又能補(bǔ)充Omega-3的食材，比如奇亞籽，除了富含膳食纖維和蛋白質(zhì)外，每100g就包含17552mg的Omega-3。

而我們選擇奇亞籽食材時(shí)，只要注意配料表就可以，盡可能選擇只有奇亞籽，沒有其他多余的添加劑的就可以了。比如下面這款，不僅上述營養(yǎng)素豐富，還不含膚質(zhì)。食用也方便?？梢灾苯优菟部梢苑旁谀涛?、或者減脂餐中即可。

此外，奇亞籽不僅營養(yǎng)豐富，而且因?yàn)楦缓攀忱w維，所以有較強(qiáng)的飽腹感，對(duì)想要減脂的人來說是一個(gè)很好的選擇。

總結(jié)

總得來說，Omega-3就是一種優(yōu)質(zhì)脂肪酸。因?yàn)樯詈ｔ~較貴，所以推薦通過其他一些食材，比如奇亞籽、亞麻籽、核桃等能接受的食材中攝入。然而奇亞籽對(duì)減脂較為友好，所以推薦它為攝入來源之一。

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