核心提示：減肥食品那么多，吃什么減肥才好呢？減肥要多吃蔬菜，大家都知道，但是吃什么蔬菜能減肥？小編這就為你推薦健康減肥食品——胡蘿卜。3款卡路里超低的紅蘿卜減肥食譜，讓你能享瘦飽腹，身材毫無負擔。

　　減肥食品推薦：胡蘿卜

　　胡蘿卜有“小人參”之稱，是餐桌上的家常食材，富含胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等大量營養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循環(huán)、促進新陳代謝、提高脂質(zhì)分解等減肥功效。

　　減肥食譜一：七彩雜蔬沙拉(118大卡)

　　材料(2人份)：

　　扁豆8根、胡蘿卜半根、紫甘藍1/6個、紅甜椒1/8個、黃甜椒1/8個、無糖酸奶4勺、蘋果醋1勺、橄欖油1勺、蜂蜜1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許。

　　烹調(diào)方法(15分鐘)：

　　1、燒開鍋中的水，將扁豆焯一下后撈起，隔掉水分備用。

　　2、將所有蔬菜洗凈切絲，放到冰水中泡一下后撈起，隔掉水分備用。

　　3、在碗中放入無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉，用勺子攪拌均勻，制成醬汁。

　　4、將切絲的蔬菜放在碟中，淋上醬汁即可。

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