“金九銀十”形容人們不僅能夠乘著豐收秋季的東風(fēng)在職場事業(yè)上收獲滿滿，也是表達(dá)了九月十月份是人們在健康養(yǎng)生方面的黃金期。那么在這個(gè)枸杞養(yǎng)生的好時(shí)期我們要利用好寧夏中寧枸杞的一個(gè)藥食同源的優(yōu)勢，下面小編來給大家推薦兩道菜。都是關(guān)于中寧枸杞相關(guān)的素食菜品。

紅杞大棗煲雞蛋

原料:枸杞子15—30克,紅棗68枚,雞蛋2個(gè)。

做法:先將雞蛋煮熟去殼,后與洗凈的枸杞子、紅棗同煮。

用法:吃蛋飲湯,每日或隔日一次,一般3次即可見效。

功效:補(bǔ)心脾,攝精氣。

紅杞山藥

原料:山藥350克,枸杞子50克,嫩姜25克,鹽、味精、花生油各適量。

做法:①山藥去皮切菱形片,放入沸水鍋中焯過。②枸杞子用水泡開,嫩姜去皮

細(xì)絲。③炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?下姜絲爆香,放入山藥片煸炒,再下枸杞子炒熟加入鹽

味精調(diào)味,炒勻出鍋即成。

功效:具有滋補(bǔ)肝腎,平肝降壓、降血糖的作用。

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