陳玉靜副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 中醫(yī)科 蛋怎么治咳嗽呢？ 雞蛋，在日常生活中非常普通的食物，雞蛋不僅是美味的食物，還具有藥用價值，它所包含營養(yǎng)在某些方面甚至僅次于母乳。但是人們在日常生活中卻對雞蛋存在很多誤區(qū)，我們有必要校正它，樹立正確的營養(yǎng)觀念，讓雞蛋更好的為我們的日常生活服務(wù)。雞蛋羹可以治感冒咳嗽，方法：準(zhǔn)備主料。雞蛋2個，香蔥1棵，香油適量，鹽三分之一茶匙。將雞蛋磕入碗中，加鹽，注意鹽僅是調(diào)味，不可加太多，比平時吃的少些。加入與雞蛋等量的清水，用筷子朝一方向攪拌均勻。過濾一遍放入蒸碗。蒸碗事先可抹點(diǎn)香油。碗內(nèi)雞蛋液無氣泡，若有可再過濾一遍。用一層保鮮膜蓋住碗，戳一個小洞，然后放進(jìn)蒸鍋里。在離開鍋之前，用大火蒸10分鐘，煨3分鐘。撒上蔥花和芝麻油。你可以多吃點(diǎn)芝麻油，這對咳嗽有好處。

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