2011.05.12 回答

可以天天吃的零食1.水果。最適合糖友的水果是番茄，另外，菠蘿、火龍果、獼猴桃等含糖量不高的水果也可以選擇。而葡萄、荔枝、龍眼、哈密瓜等水果糖分過高，糖友要慎選

2．堅(jiān)果。大杏仁、腰果、開心果、花生的油脂含量在45%—50%，糖友一天可以吃一小把。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超過60%，吃起來就要注意了。可以偶爾用來解饞的零食。餅干、蛋糕、糖果、酥點(diǎn)、巧克力等零食，即便打著“無糖”的招牌，也要少吃。這是因?yàn)椋盁o糖”的意思是不含蔗糖，但這些零食本身含較多碳水化合物，其實(shí)也屬于糖類，絕對不能多吃。-另外，不少蛋糕、酥點(diǎn)、餅干等零食里鹽分和油脂較多，對糖友來說很不適宜。并且，這類零食里往往含有反式脂肪酸，會對糖友的心血管產(chǎn)生不利影響，就更要嚴(yán)格控制攝入量，

絕對不能吃的零食

一類是油炸小食品，如薯片、薯?xiàng)l等。這類食品完全應(yīng)歸為垃圾食品，既是過度加工，又是油鹽嚴(yán)重超標(biāo)。據(jù)計(jì)算，吃完一桶薯片產(chǎn)生的熱量，需要爬101層樓或者快走一個半小時才能消耗完。別說是糖友，健康人也應(yīng)遠(yuǎn)離。另一類是肉類零食，如肉脯、肉干等。它們不但油鹽多，往往含有較多防腐劑。此外，像豆干等豆制品零食，油、鹽、防腐劑都多，且為過度加工食品，也不適合糖友。最后，無論吃哪種零食，一定要計(jì)算所含的熱量，然后記得從正餐中刨除?！斑@樣才能做到享受和控糖兩不誤。”--

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