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好吃營養(yǎng)又健康的53款菜品介紹

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月10日 17:36

美食已經(jīng)成為我們生活的一部分,為了滿足每個人的不同飲食需求,我們每天都會精選不同菜肴分享給大家。今天,我們將介紹53款好吃又營養(yǎng)的健康菜品,希望你喜歡。

脆皮香腸卷:這款菜品由手抓餅和香腸制作而成,簡單易學(xué),口感豐富。將雞蛋蛋清和蛋黃分離開,留下蛋黃攪拌均勻備用。將手抓餅劃出長三角形,將香腸放在劃好的每塊三角形的一端,卷起來。將香腸卷放入烤盤,刷上蛋黃,撒上黑芝麻??鞠涮崆邦A(yù)熱五分鐘,上下火200度烤20分鐘,即可食用。

南瓜燒肉:這款菜品由五花肉和南瓜制作而成,色香味俱佳。將南瓜洗凈斬成小塊,五花肉切成小塊在熱水里焯一下。將飛水的五花肉塊放在鍋里,小火慢炒,加入生抽、老抽和料酒上色調(diào)味。倒入兩小碗開水,放入切好的蔥段、姜片。放入八角,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉,加入一塊冰糖。等肉七成熟時,加一小勺鹽,放入南瓜,翻炒均勻后,接著燉,直到南瓜熟爛即可。

鴨腿冬瓜湯:這款菜品由鴨腿和冬瓜制作而成,營養(yǎng)豐富。鴨腿洗凈后剁成塊,放入鍋中用清水煮2分鐘撈出,洗凈浮沫。冬瓜去皮去籽洗凈切塊,姜切片,蔥切斷。將鴨塊放入鍋中,加適量的清水,加入蔥段兒和姜片燒開,之后加料酒去腥,轉(zhuǎn)小火慢燉1小時左右。加入冬瓜繼續(xù)小火燉20分鐘,加入適量鹽調(diào)味,撒入香菜或蔥花即可。

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黃豆紅燒肉:這款菜品由五花肉和黃豆制作而成,美味可口。黃豆洗凈,用水浸泡3小時以上。五花肉洗凈,切成小塊。起鍋燒油,倒入五花肉,炒出油脂。將鍋中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香葉炒出香味兒。放入五花肉,倒入老抽翻炒上色。倒入清水,沒過五花肉即可,然后倒入食鹽、生抽、白酒,大火燒開煮20分鐘。放入泡軟的黃豆,大火煮30分鐘,收汁即可。

蒜末生菜:這款菜品由生菜和蒜末制作而成,清爽可口。將生菜洗凈,撕成小塊。蒜末切好,備用。鍋中加油,燒熱后,放入生菜翻炒至熟,加入蒜末,翻炒均勻,即可食用。

以上就是我們今天要介紹的53款菜品,希望你喜歡。如果你有任何問題或者想要了解更多菜品制作方法,請隨時聯(lián)系我們。

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