好多重視養(yǎng)生的人，經常會在自己飲食當中加一些紅豆作為輔材。紅豆在中藥當中給的藥用價值很高，不僅助消化，還可以養(yǎng)胃。夏天吃紅豆還可以除濕利水。并且紅豆的吃法和多樣化，是老少皆宜的一種食材，平時多吃紅豆，自然會更有利于身體健康。

營養(yǎng)豐富的紅豆有什么功效呢？

1、利尿通便

紅豆對利尿通便有良好功效。紅豆中含有大量的鉀元素和皂角甙，可以促進人體內的腸道，具有良好的利尿通便作用，多吃紅豆還能解酒、并且對腎病和心臟病的活化都是有很大的幫助;有腎病心臟病的朋友，可以常吃紅豆可改善不適的現(xiàn)象

2、美容養(yǎng)顏

紅豆富含大量的鐵元素物質，常吃紅豆有利于補充我們人體內確失的鐵物質，多吃紅豆可以使氣色保持紅潤，彈性，有光澤，具有很強的美容功能。

3、改善貧血

紅豆還有促進鐵吸收的維生素B2，具有補血和瘦小腹的功效。女生多吃紅豆對經期、孕期、哺乳期等特殊時期均有補血益氣、強化體質的效果。

4、催乳

紅豆中富含大量的葉酸食物，對產婦、乳母有很好的催乳功效

5、護肝護腎

紅豆對于化學藥品造成的肝臟損傷有修復的作用，紅豆可以通過抗氧化功能來實現(xiàn)護肝作用。紅豆皮還可以抑制腎小球腎小管周圍巨噬細胞滲透數(shù)量增加有一定作用，可以幫助糖尿病性腎病的恢復。

紅豆除了食用，還有哪些其他的養(yǎng)生方式？

紅豆可以熱敷在身體上，祛除濕氣，很多人身上濕氣重，就會有各種問題出現(xiàn)，尤其是會生成一些皮膚疾病，所以用紅豆熱敷皮膚，可以對皮膚表面藥到病除。

工具：微波爐

材料：空袋子、紅豆

步驟：

1、將空袋子準備好，倒入約4杯量米杯份量的生紅豆，然后將袋子口縫合，就做成了一個密閉的紅豆熱敷袋。

2、做好的紅豆袋放入微波爐中火熱2分鐘，試試溫度摸起來溫溫的即刻。如果散發(fā)出淡淡的紅豆香，就可以放進被窩里。要用關節(jié)、肚子或者抱著枕頭都可。而且可以保持約3小時熱度，才會恢復正常溫度。

吃紅豆時，你還要注意這些情況：

1、紅豆屬于偏“火大”的食物，體質虛弱很適合服用，但如果大量吃紅豆制品，很容易造成能量過高，身心燥熱?？梢栽谥蠹t豆湯時，加入薏仁同煮，可以調和其屬性。

2、慢性腎功能不全伴有高血鉀、高血磷患者、高尿酸血癥的患者都不宜大量進食。

3、潰瘍性腸病等消化道疾病在需要少渣飲食的階段，需要留意祛除紅豆的豆皮再食用。

參考文獻：

1、王毅：《快速煮紅豆六法》，2018年，《農村新技術》

2、張姚瑤：《紅豆營養(yǎng)保健價值及在飲料工業(yè)中的應用進展》2017年，《安徽農學通報》。

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