少吃鹽好嗎
方曉茹 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 三甲
擅長:擅長為患者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和飲食建議:如非藥物醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重,營養(yǎng)不良(肥胖或消瘦),胃腸功能障礙、腎病,代謝性疾?。ㄌ悄虿〉龋?/p>
提問
少吃鹽一般比較好。
鹽是日常生活中比較常見的一種調(diào)味品,里面含有氯化鈉、碘、鉀等成分,適量吃鹽可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),而且還可以起到調(diào)節(jié)食欲的作用。如果平時(shí)不注意飲食,經(jīng)常吃鹽,可能會導(dǎo)致體內(nèi)的鈉離子攝入過多,從而引起水鈉潴留,容易誘發(fā)高血壓。而且還會導(dǎo)致口腔唾液腺的分泌功能旺盛,從而出現(xiàn)口干、口渴等癥狀,所以少吃鹽一般比較好。
在日常生活中,要注意清淡飲食,適量吃新鮮的水果蔬菜,比如蘋果、西紅柿等。避免大量吃高鹽、高油的食物,比如臘肉、咸菜等,以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀。另外,還需要適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,如跑步、打球等,有利于增強(qiáng)自身的抵抗力。
王醫(yī)生 主治醫(yī)師 39互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
擅長:糖尿病,肥胖,高尿酸血癥,痛風(fēng),少肌癥,營養(yǎng)不良,腫瘤等疾病的營養(yǎng)治療
提問
少吃鹽不好,食用鹽具有殺菌、止血、去污、除臭等多種功能,除此之外,對人體也很重要。
食鹽的主要成分是氯化鈉,目前市場上大多數(shù)食鹽是碘鹽。碘是人體所需的微量元素,可作為合成甲狀腺激素的原料。這正是因?yàn)榻陙淼恹}的應(yīng)用降低了甲狀腺腫的發(fā)病率。食鹽中另一種重要的微量元素是鈉。當(dāng)鈉離子減少時(shí),也會引起一系列的身體不適。雖然現(xiàn)在提倡低鹽低脂飲食可以降低高血壓和心腦血管疾病的患病率,但你吃的鹽不是越少越好。你應(yīng)該根據(jù)你的具體情況服用適量的食用鹽。如有必要,請咨詢專業(yè)醫(yī)生以調(diào)整食用鹽的量。
但患者日常生活中不應(yīng)過量食用鹽,以免危害健康。
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