研究稱過(guò)度減少鹽的攝入量對(duì)健康沒(méi)有好處

　　根據(jù)最新研究顯示，減少鈉攝入量的建議應(yīng)該是攝入一撮鹽。減少鹽攝入量的做法不僅沒(méi)有必要，而且對(duì)某些人的健康還會(huì)構(gòu)成危險(xiǎn)。

　　歐洲的一些科學(xué)家已經(jīng)完成了3項(xiàng)研究，但研究結(jié)果和英國(guó)政府提倡的做法截然相反。英國(guó)政府建議人們將每天的鹽攝入量減少到6克。

　　荷蘭烏得勒支大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究顯示，減少鹽的攝入量對(duì)健康沒(méi)有太大好處。該研究報(bào)告將在今年夏天發(fā)表。該研究報(bào)告作者、心血管專家戴德里克-格羅比說(shuō)：“如果人們將鈉攝入量維持在適當(dāng)?shù)乃缴?，且一般從食物里吸取鹽分，那對(duì)死亡率沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的改變?！彼f(shuō)，對(duì)任何一個(gè)按照典型西方飲食習(xí)慣平均每天攝入16克鹽(3茶匙半的量)的人來(lái)說(shuō)，減少鹽的攝入量對(duì)健康來(lái)說(shuō)幾乎沒(méi)有什么好處。這項(xiàng)獨(dú)立研究對(duì)象為近8000名50歲以上的人，每個(gè)人的鹽攝入量通過(guò)其晚上的尿樣估算出來(lái)，并與其一個(gè)月間的血壓作比較。

　　研究發(fā)現(xiàn)，只要他們的鹽攝入量適當(dāng)——每天不超過(guò)16克，對(duì)血壓的影響就非常小。然而，盡管鹽攝入量和心臟衰竭等心血管問(wèn)題沒(méi)有因果聯(lián)系，但是鹽攝入量過(guò)度(每天21到27克)還是會(huì)增加心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

　　在歐盟鹽生產(chǎn)商組織的一個(gè)會(huì)議上，其他一些科學(xué)家還進(jìn)一步指出，減少鹽攝入量的飲食指導(dǎo)對(duì)懷孕婦女和老人來(lái)說(shuō)可能是危險(xiǎn)的。

相關(guān)知識(shí)

鹽的攝入量多少為宜還有爭(zhēng)議
人的身體為何需要鹽 健康人一天食鹽攝入量是多少
體重正常也要限制卡路里攝入？研究表示：對(duì)健康有多種好處
研究表明健康飲食關(guān)鍵在于控制熱量攝入
減少熱量攝入對(duì)于健康的益處，在靈長(zhǎng)類中得到進(jìn)一步確認(rèn)
女性少吃鹽有什么好處
“間歇”禁食對(duì)健康好處多多研究稱有兩種方式可供選擇
不咸≠含鹽少，無(wú)處不在的“隱形鹽”你能發(fā)現(xiàn)嗎?
鯊魚菲特：輕食對(duì)健康的益處，科學(xué)研究支持
JAMA子刊：真實(shí)世界研究，睡覺可減少卡路里攝入，有助于減肥

網(wǎng)址: 研究稱過(guò)度減少鹽的攝入量對(duì)健康沒(méi)有好處 http://m.u1s5d6.cn/newsview409041.html