體重正常也要限制卡路里攝入?研究表示:對(duì)健康有多種好處
▎藥明康德內(nèi)容團(tuán)隊(duì)編輯
說(shuō)到“卡路里限制”,大家可能想到的是節(jié)食或少吃,尤其減肥的人對(duì)此更不會(huì)陌生。
控制卡路里的攝入不僅能夠幫助肥胖人減肥,還能降低肥胖可能引發(fā)的多種疾病風(fēng)險(xiǎn),如糖尿病、乳腺癌、結(jié)直腸癌等。
不過(guò),不需要減肥的人是不是就不需要卡路里限制?卡路里限制對(duì)非肥胖人群有什么好處?今天健康榨知機(jī)就來(lái)跟大家一起看看。
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卡路里限制與身體炎癥
有研究對(duì)218名非肥胖參與者進(jìn)行了為期兩年的研究,目的是觀察卡路里限制與身體炎癥標(biāo)志物之間的關(guān)系。
研究中,熱量干預(yù)組的143名參與者進(jìn)行了25%的卡路里限制,對(duì)照組的75名參與者則隨意飲食。結(jié)果發(fā)現(xiàn),熱量干預(yù)組的參與者在兩年間不僅體重減輕,而且相較于對(duì)照組,身體的各種炎癥指標(biāo)都減少了。
研究表示,長(zhǎng)期無(wú)營(yíng)養(yǎng)不良的適度限制卡路里飲食可以在不影響免疫反應(yīng)的情況下降低非肥胖人群身體炎癥,使人變得更健康。
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卡路里限制與衰老
哥倫比亞大學(xué)開(kāi)展了一項(xiàng)基于健康、非肥胖人群的調(diào)查。這項(xiàng)研究選取了220名健康的男性和女性,讓他們?cè)趦赡甑臅r(shí)間里分別減少25%的熱量攝入或進(jìn)行正常飲食。
在試驗(yàn)期間,研究人員使用了3種不同的方法計(jì)算熱量限制對(duì)衰老的影響?;诒碛^基因組的 DunedinPACE 算法(被稱為 “衰老速度計(jì)”)的結(jié)果顯示,在日常飲食中減少25%卡路里的攝入時(shí),健康成年人的衰老速度減緩了 2%~3%。
不過(guò),減少攝入25%的卡路里聽(tīng)起來(lái)好像很難實(shí)現(xiàn),對(duì)此,美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院的研究發(fā)現(xiàn),哪怕是每天只減少攝入12%的卡路里,也能對(duì)健康產(chǎn)生重大有益影響。
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卡路里限制并非節(jié)食
不過(guò)需要注意的是,卡路里限制并不是指節(jié)食,而是在攝入充分的營(yíng)養(yǎng)成分,保證不發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的情況下,限制每日攝取的總熱量。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》,建議大家每天攝入300-500克蔬菜、200-300克谷物類食物、200-350克水果。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以選擇:魚(yú)類如鱒魚(yú)、鱸魚(yú)、鮑魚(yú),海鮮如蝦、蟹、貝類,瘦肉如瘦牛肉、瘦羊肉,蛋類和豆類食物,確保身體得到足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。
千萬(wàn)不要輕易節(jié)食哦。
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參考資料
[1] Waziry, R,et al., (2023),Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nat Aging. DOI:https://doi.org/10.1038/s43587-022-00357-y
[2] Calorie restriction in humans builds strong muscle and stimulates healthy aging genes: Study,retrieved Oct 18,2023 from https://medicalxpress.com/news/2023-10-calorie-restriction-humans-strong-muscle.html
[3] Meydani SN, et al.,(2016), Long-term moderate calorie restriction inhibits inflammation without impairing cell-mediated immunity: a randomized controlled trial in non-obese humans. DOI: 10.18632/aging.100994. PMID: 27410480; PMCID: PMC4993339.
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網(wǎng)址: 體重正常也要限制卡路里攝入?研究表示:對(duì)健康有多種好處 http://m.u1s5d6.cn/newsview60500.html
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