意面這東西，在外面吃還挺貴的，自己在家做，不但能省錢還能加些自己的想吃的蔬菜。其實(shí)意面也不是什么fancy的東西，就像是國內(nèi)的蓋澆面，先煮好面，再澆上sauce就好了，所以算是比較方便的晚餐了。

今天這個(gè)意面是按照意面包裝盒上自帶的配方來做的，剛好可以消耗我周末燉的雞。別說還真挺好吃的，雞肉和蔬菜都算是低熱量的東東，晚上吃也不會有太多的罪惡感http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。

原料：
意面適量
大蒜一個(gè)，切碎
黃瓜一根，切段
洋蔥一個(gè)，切片
西紅柿罐頭一盒（14oz）
雞肉一杯
水半杯
干碎羅勒葉一茶匙
鹽半茶匙
黑胡椒粉少許

做法：
（1）鍋內(nèi)加入水，燒開，加入適量的鹽，加入意面，燒開后，不加蓋，一直煮上10分鐘左右。

（2）煮好的意面瀝干，加入一點(diǎn)橄欖油，可以防止意面黏在一起。

（3）炒鍋內(nèi)加適量植物油，燒熱后，加入大蒜，黃瓜，洋蔥，翻炒大約兩三分鐘，加入西紅柿，雞肉等其它的原料，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

（4）盤內(nèi)裝上煮好的意面，澆上以上燒好的雞肉蔬菜濃湯，拌勻即可。
http://s6/middle/7016b3d4ga36f763dba15&690

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