豆?jié){搭配什么食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

2017-11-16 09:04:24瀏覽量：1161

　　豆?jié){是很多人士早餐的，老少皆宜。不僅美味可口，更是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。那么早餐豆?jié){搭配什么食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

　　養(yǎng)生專(zhuān)業(yè)人士表示喝豆?jié){好搭配饅頭、面包等淀粉類(lèi)食品，這樣豆?jié){中蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解作用，更容量吸收。

　　豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。然而專(zhuān)業(yè)人士指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素，不僅不利于人體對(duì)養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。

　　專(zhuān)業(yè)人士還提醒了以下幾點(diǎn)：

　　1.有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。

　　2.豆?jié){里不能加紅糖，不容易被人體吸收?？梢赃x用白糖。

　　3.嗝氣和腎功能不好的人，好少喝豆?jié){。

　　4.豆?jié){不益用暖瓶來(lái)裝，因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。

　　5.豆?jié){必須要煮開(kāi)后再飲用。

　　6.不可和紅霉素等一些抗生素一起服用，會(huì)發(fā)生拮抗化學(xué)發(fā)應(yīng)。

　　豆?jié){搭配什么食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？以上就是編輯對(duì)豆?jié){搭配什么食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法講解。

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