豆?jié){日常保健、食療、養(yǎng)顏食譜大全
紅棗枸杞豆?jié){有補虛益氣、
安神補腎、改善心肌營養(yǎng)之效,
適合心血管疾病患者飲用。
豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽,其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵,鐵、鈣等營養(yǎng)素。因此,豆?jié){也被我國營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治高脂血癥、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說,不含乳糖的鮮豆?jié){更是理想的選擇。鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補。其實,除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。大家不妨親自動手嘗試一下,在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨一無二”,且美味營養(yǎng)的豆?jié){,溫暖又體貼。
養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){
將10克花生和80克黑豆浸泡后,
再與黑芝麻一起打成漿,煮開即可。
這款豆?jié){非常適合女性飲用,
具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、
滋補肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。
長壽五豆豆?jié){
將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、
花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,
浸泡6—12小時后洗凈,
與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。
此豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分,
長期飲用能降低人體膽固醇含量,
對高血壓、高血脂、冠心病、
動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,
還具有平補肝腎、防老抗癌、
降脂降糖、增強免疫等作用,
非常適合中老年人飲用。
紅棗枸杞豆?jié){
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