諮詢／李婉萍（榮新診所營養(yǎng)師）

你聽過「七日豆?jié){減肥法」嗎？這是日本現(xiàn)在很流行的減肥法，標榜只要跟著荷爾蒙起伏，在生理期來的前七天，每餐飯前喝下200毫升的無糖豆?jié){，7日后就能順利減肥。不過，「7日豆?jié){減肥法」的前提是一定要選擇「無糖豆?jié){」；究竟市面上常見的白豆?jié){、黑豆?jié){、咸豆?jié){，該怎么挑、怎么喝，才不會讓熱量破表？

很多女性都有在月經(jīng)來的前后胃口大開的經(jīng)驗，食欲高漲的原因與荷爾蒙有很大的關系，因為排卵期過后，黃體素增加，食欲就會大增、代謝低落，容易肚子餓，覺得怎么吃都吃不飽；加上情緒不穩(wěn)，許多人就會陷入靠吃來轉換心情的輪迴。

針對經(jīng)前食欲大漲，日本網(wǎng)友Selion在《NAVER》分享了「經(jīng)前7日豆?jié){減肥法」，標榜只要跟著荷爾蒙的曲線喝豆?jié){，于經(jīng)前七天每餐飯前喝200c.c的豆?jié){，不僅能提高飽足感，抑制攝取過量食物；還能補充雌激素，促進新陳代謝，幫助排出體內廢物。當月經(jīng)結束后，體內雌激素增加，新陳代謝速率提高，就能有效減脂，讓減肥效果事半功倍。

由于方法簡單，這篇貼文曾在日本創(chuàng)下700萬的超高點擊率，后來更出版了《生理前7日間、豆乳を飲むとやせる理由》（生理期7天前，喝豆?jié){會瘦的理由），仔細傳授豆?jié){瘦身法。不過，榮新診所營養(yǎng)師李婉萍提醒，雖然豆?jié){富含醣類、蛋白質、脂肪等三大營養(yǎng)素，維生素和礦物質含量也很充足，是很好的健康飲品，但如果喝完豆?jié){，沒有減少正餐的量，那就只是增加熱量，恐怕沒有減肥效果。

她舉例，以便利商店販賣的紙盒豆?jié){為例，一罐大概400毫升，約150大卡，如果是當成代餐，的確可以減肥，但因豆?jié){缺乏鐵質，建議搭配一顆蛋黃或是紅肉一起吃，補足營養(yǎng)，且一天最多代一餐就好。

(本文摘自《大家健康雜志》381期)

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