3月春暖花開(kāi)時(shí)，正是減肥好光景。

3月初遇到一個(gè)朋友，和我咨詢減肥甩肉的事。2020的春節(jié)，全國(guó)人民宅家坐月子，你要是出門(mén)見(jiàn)客，沒(méi)發(fā)胖長(zhǎng)胖個(gè)三五斤。你都不好意思，說(shuō)你聽(tīng)黨的話，宅家為全國(guó)抗擊肺炎疫情，做貢獻(xiàn)。對(duì)么？

朋友165CM，體重115斤，你覺(jué)得胖么？

所以當(dāng)她和我喊著：“哎呦，春節(jié)宅這么久，肚子上肉都?jí)嬒聛?lái)了，臉盤(pán)子大了3圈啦,怎么出去見(jiàn)人啊！”

當(dāng)時(shí)我第一反應(yīng)，翻了個(gè)大白眼送她,"不能見(jiàn)人，難道我現(xiàn)在是神？"

所以減肥這件事，變成一種思維模式。其實(shí)很多人，真的胖么。真的需要如此糾結(jié)喊減肥么？現(xiàn)實(shí)中，有相當(dāng)部分人群，尤其是女生，真的不胖，最多算微胖，最多局部體型，需要塑造下。

所以啊，當(dāng)我翻了大白眼后，淡然道：“每天沿著奧體公園，跑5圈。一天小2000米，多簡(jiǎn)單？”

然后她直接反甩一個(gè)白眼回來(lái):"減個(gè)3斤贅肉，跑步減肥，我干嘛找你？”

事先聲明：“我懶得運(yùn)動(dòng)，也不能餓肚子，我媽每天做愛(ài)吃的菜。我忍不住，你換個(gè)簡(jiǎn)單管用減肥法”

“好吧，那你就用簡(jiǎn)約版酸奶減脂餐”：

簡(jiǎn)約版酸奶減脂餐

每天500克酸奶，飯前15分鐘喝100克，邊吃菜邊喝100克，大概10分鐘，最后吃主食。晚上同樣執(zhí)行，中餐和晚餐兩頓這么喝，400克酸奶。多余的100克酸奶，預(yù)備著，餓的時(shí)候，隨時(shí)可以喝。

500-800克酸奶都可以，具體情況自個(gè)適調(diào)。飯量大個(gè)子高，酸奶多喝點(diǎn)，吃飯吃慢點(diǎn)。這個(gè)簡(jiǎn)單操作，10天減輕個(gè)3斤體重，尤其是虛胖不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的，特別管用。

今天朋友發(fā)來(lái)微信，按照說(shuō)明喝酸奶，但是呢，體重一點(diǎn)沒(méi)減，貌似還長(zhǎng)了半斤。還發(fā)來(lái)了圖片，看完，我就立刻明白，這家伙那是酸奶減肥，這么整不胖才怪。。。。。。!

健康減肥：選擇酸奶減脂餐原因

酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，適合部分代餐

什么是代餐減肥？大白話講，就是用一些營(yíng)養(yǎng)密度高，熱量相對(duì)低食物，替代你原來(lái)的正餐。這里我用的方案，是部分替代。因?yàn)榕笥褜儆谖⑴?，不用?yán)格打卡代餐法。

酸奶的營(yíng)養(yǎng)

普通酸奶營(yíng)養(yǎng)參考

酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分全面。舉個(gè)極端例子，假如你流落荒島，啥都沒(méi)的吃，就光喝酸奶30天。假如體供充足，除了食物單一化，30天后你的身體狀態(tài)，大概率挺健康的。

消化緩解便秘酸奶富含乳酸和有益菌群，加速腸道蠕動(dòng)，尤其是中老年因腸道蠕動(dòng)緩慢，可改善便秘情況。

酸奶中富含有益菌群，提升人體健康菌群數(shù)量。人體腸道菌群健康，本身是動(dòng)態(tài)平衡，一般所謂健康，代表此刻，你體內(nèi)有益菌群遠(yuǎn)大于有害菌，好人比壞人多的多，那就天下太平咯。

相對(duì)牛奶，酸奶可避免腸胃不適有些朋友了解到，牛奶的營(yíng)養(yǎng)全面，可是呢，只要一喝鮮牛奶，就會(huì)感覺(jué)肚子氣鼓鼓的，有消化不良感覺(jué)。怎么個(gè)舒服呢，比如我的一個(gè)朋友，就屬于牛奶中乳糖不耐受，午飯時(shí)喝下一大杯鮮牛奶，也許下午3點(diǎn)時(shí)候，打嗝還能冒出牛奶沫子。

酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵，原來(lái)乳糖轉(zhuǎn)化為，葡萄糖和半乳糖，所有酸奶特別適合，乳糖不耐受的亞洲人群。

減肥瘦身時(shí)，如何挑選酸奶？

全脂酸奶和低脂酸奶，減肥的你挑哪個(gè)買(mǎi)？一提到減肥，很多人第一反應(yīng)，拒絕脂肪，越少越好。因?yàn)橹窘o我們第一感覺(jué)，似乎吃進(jìn)去多少，就立刻在身上長(zhǎng)出肥肉。由此印象，很多人第一選擇低脂牛奶。

其實(shí)大可不必，即使所謂的全脂酸奶，脂肪含量?jī)H占3%左右，而低脂酸奶脂肪含量1.5%，所謂脫脂酸奶，一般含脂肪0.5%，一般脫脂奶，全脂酸奶，價(jià)格也許會(huì)貴一倍哦。

你看，全部脂肪酸奶，也就含3%的脂肪，而且酸奶中脂肪，很難轉(zhuǎn)換為脂肪儲(chǔ)存身上。

無(wú)糖酸奶和含糖酸奶，減肥的你挑哪個(gè)買(mǎi)？很多時(shí)候，你認(rèn)為的其實(shí)并不是你以為的，為何這么說(shuō)？比方說(shuō)低脂酸奶吧，你看多花了錢(qián)，不就是因?yàn)橛X(jué)得，低脂不長(zhǎng)肉，對(duì)身體好么？但是你發(fā)現(xiàn)沒(méi)，一般酸奶配料表，都加了糖。牛奶中不是有乳糖么？干嘛還加糖？

因?yàn)槿樘俏兜篮艿?，天然的酸奶其?shí)吧，真的挺酸，酸的還口感不好。真讓你喝天然酸奶，也許很多人真的改喝豆?jié){了。酸奶是人工商品，口感太差會(huì)影響銷(xiāo)售，所以食品制造商，一般都會(huì)另外添加糖分，來(lái)改善口感。另外呢，低脂或脫脂奶，因?yàn)橹救コ?，?huì)降低原來(lái)口感，有時(shí)候，低脂和脫脂奶的成分，反而會(huì)增加更多的糖分。

酸奶和風(fēng)味酸奶，減肥的你挑哪個(gè)買(mǎi)？

風(fēng)味酸奶

你是不是經(jīng)常買(mǎi)這樣酸奶？一大盒里面8小盒酸奶，我就經(jīng)常買(mǎi)。但你仔細(xì)看下，這上面寫(xiě)著“風(fēng)味酸牛奶”。

風(fēng)味酸奶：80%以上的牛乳或者乳粉，再加其它原料發(fā)酵。包括食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、果蔬、谷物等。比方說(shuō)，經(jīng)常加草莓，黃桃，燕麥等。

酸奶：，是生牛或乳粉為原料，經(jīng)殺菌、添加有益菌群制造。

易混淆的酸奶制品：乳酸飲料

這里所說(shuō)的乳酸飲料，指的是，用牛奶、水、白糖、檸檬酸以及乳酸，配比制作的飲料。

是的，你沒(méi)看錯(cuò)，它的本質(zhì)是飲料。其中的營(yíng)養(yǎng)成分，80%屬于碳水化合物，可以給你提供熱能，但是呢，真的沒(méi)有啥保健營(yíng)養(yǎng)成分。

好吧，朋友千挑萬(wàn)選，最后選的乳酸飲料。我問(wèn)她干嗎選這個(gè)，她很驕傲回答：包裝好看，顏值高，攜帶方便。。。。。。聽(tīng)完天空100只神獸飄過(guò)。

總結(jié)：事情么，復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單做，假如你想使用酸奶減肥，直接挑全脂的，有糖或低糖都可。遇上促銷(xiāo)，多買(mǎi)幾大盒風(fēng)味酸奶，減肥效果好，關(guān)鍵更省錢(qián)。

我是營(yíng)養(yǎng)師程寧，

分享減肥和營(yíng)養(yǎng)干貨，讓你變美變瘦變健康。

你是否也曾，把乳酸飲料當(dāng)做酸奶購(gòu)買(mǎi)呢？直接關(guān)注留言

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