益生菌是活的微生物，可有益于機(jī)體的健康。它們存在于益生菌補(bǔ)充劑和發(fā)酵食物中。

益生菌可以改善機(jī)體的消化健康，心臟健康和免疫功能等。

一些研究表明，益生菌可幫助機(jī)體減輕體重并減掉腹部的脂肪。

腸道菌群或可幫助機(jī)體減輕體重

消化系統(tǒng)中存在數(shù)百種不同的微生物，其中大部分是細(xì)菌，而大部分細(xì)菌又都是有益菌。

有益菌可產(chǎn)生多種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素K和維生素B。

有益菌還可幫助機(jī)體消化機(jī)體自身所不能消化的纖維，將其分解為有益的短鏈脂肪酸，如丁酸。

腸道中主要存在兩種有益菌家族：擬桿菌和厚壁菌門。這兩種細(xì)菌的平衡似乎與機(jī)體的體重有關(guān)。

人和動(dòng)物的研究都表明，體重正常的人與超重或肥胖的人腸道細(xì)菌的組成不同。

在這些研究中，與正常體重的人相比，肥胖的人腸道中厚壁菌門的數(shù)量較多，而擬桿菌門的數(shù)量較少。

也有一些動(dòng)物研究顯示，將肥胖小鼠的腸道細(xì)菌移植至瘦弱小鼠的腸道中后，瘦鼠便變得容易增加脂肪。

所有這些研究表明，腸道細(xì)菌可能在調(diào)節(jié)機(jī)體的體重方面發(fā)揮著重要的作用。

總結(jié)：腸道內(nèi)存在著很多種不同的微生物，大部分是細(xì)菌。一些研究表明，這些腸道細(xì)菌在調(diào)節(jié)機(jī)體體重方面發(fā)揮著重要的作用。

益生菌如何能影響體重的變化？

一般認(rèn)為有些益生菌可抑制機(jī)體對(duì)食物中脂肪的吸收，并可增加脂肪的排泄量。

換句話說(shuō)，益生菌可使機(jī)體從飲食中獲得更少的卡路里。

已有研究發(fā)現(xiàn)，某些細(xì)菌，如來(lái)自乳酸桿菌家族的細(xì)菌，便是以上述方式發(fā)揮其功能的。

益生菌也可通過(guò)其他方式對(duì)抗肥胖：

釋放GLP-1：益生菌或可有助于飽足感（減少食欲）激素GLP-1的釋放。GLP-1水平的升高可幫助機(jī)體燃燒卡路里和脂肪。

升高ANGPTL4：益生菌或可增加ANGPTL4蛋白的水平。由此可導(dǎo)致機(jī)體的脂肪儲(chǔ)存量減少。

同樣存在很有研究表明，大腦中的炎癥是引起肥胖發(fā)生的部分原因。通過(guò)改善腸道健康，益生菌或可減少全身性的炎癥，防止肥胖和其他疾病的發(fā)生。

然而，需要注意的是，目前對(duì)這些機(jī)制的理解還并不通透，仍需要更多的研究以進(jìn)一步探究。

總結(jié)：益生菌可減少機(jī)體從食物中吸收的卡路里，可影響與機(jī)體食欲和脂肪儲(chǔ)存有關(guān)的激素和蛋白質(zhì)的水平，還可以減少促進(jìn)肥胖發(fā)生的炎癥。

益生菌或可幫助你減輕體重并減掉腹部脂肪

研究發(fā)現(xiàn)，乳酸桿菌家族中的某些菌株可以幫助機(jī)體減輕體重并減掉腹部脂肪。

其中一項(xiàng)研究表明，食用6周以上的含有發(fā)酵乳桿菌或噬淀粉乳桿菌的酸奶可減少3-4%的身體脂肪。

另一項(xiàng)納入了125名超重節(jié)食者的研究中，研究人員探究了鼠李糖乳桿菌補(bǔ)充劑對(duì)機(jī)體減輕體重和保持體重的影響。

在長(zhǎng)達(dá)3 個(gè)月的研究期間，與對(duì)照組（安慰劑組）相比，食用益生菌的女性可減掉50%的體重。而且在保持體重的研究階段，這些食用益生菌的研究對(duì)象的體重還在繼續(xù)下降。

加氏乳桿菌

到目前為止，在所有關(guān)于益生菌的研究中加氏乳桿菌是對(duì)減肥最有效果的益生菌。大量在嚙齒類動(dòng)物身上的研究發(fā)現(xiàn)，加氏乳桿菌具有抗肥胖的作用。

此外，在日本成年人中的研究也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)果。

一項(xiàng)納入210名腹部脂肪較多研究發(fā)現(xiàn)，食用加氏乳桿菌12周，可減輕體重，減少內(nèi)臟脂肪，減小BMI以及腰圍和臀圍。

甚至可減少8.5%的腹部脂肪，但是，當(dāng)受試者停止食用益生菌時(shí)，他們可在一個(gè)月內(nèi)重新獲得所有減掉的腹部脂肪。

總結(jié)：已有研究證實(shí)某些類型的乳酸桿菌可以減輕體重，減少腹部脂肪。而加氏乳桿菌似乎是這些益生菌中最有效的。

有些益生菌可防止體重增加

減肥并不是對(duì)抗肥胖的唯一途徑，預(yù)防才是更重要的。

一項(xiàng)為期4周的研究中，每天攝入1000卡路里熱量的同時(shí)攝入VSL # 3（益生菌制劑）則可減輕體重，減少脂肪的增加。

下圖中我們可以看到益生菌組研究對(duì)象是如何獲得明顯較少的脂肪：

這表明，有些益生菌在機(jī)體高熱量飲食的情況下可有效預(yù)防體重增加。但是，這仍然需要更多的研究。

總結(jié)：某些益生菌可以防止機(jī)體高熱量飲食時(shí)的體重增加。

有些益生菌可能會(huì)增加體重增加和肥胖發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)

并不是所有的研究都發(fā)現(xiàn)益生菌有助于減肥。

甚至有些研究發(fā)現(xiàn)，某些益生菌或可導(dǎo)致體重增加，而并不是體重減輕。這些益生菌包括嗜酸乳桿菌，發(fā)酵乳桿菌和ingluviei乳酸菌。

ingluviei乳酸菌

最近的一項(xiàng)研究回顧了4個(gè)對(duì)照臨床試驗(yàn)。其結(jié)論是，超重或肥胖的成年人食用益生菌后并沒(méi)有減輕體重，減小BMI或身體的脂肪含量。

但是，這項(xiàng)回顧性研究并沒(méi)有包括上述所提及的研究。

總結(jié)：并不是所有的益生菌都可以幫助減肥，有的益生菌甚至可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。益生菌對(duì)身體的影響取決于益生菌的種類和人的個(gè)體差異性。

益生菌可能是謎團(tuán)的一部分

益生菌帶來(lái)了很多的健康福利。

然而，它們對(duì)體重的影響不同，似乎取決于益生菌的類型。

據(jù)研究所示，加氏乳桿菌可以幫助肥胖的人減輕體重，減掉腹部脂肪。此外，VSL # 3益生菌制劑或可減輕高熱量飲食患者的體重。

在一天將要結(jié)束的時(shí)候，某些類型的益生菌可能對(duì)你的體重有一定的影響，尤其是聯(lián)合健康的真正的食物時(shí)。

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