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低聚半乳糖與嬰幼兒健康關系的研究進展

來源：泰然健康網時間：2024年12月09日 14:51

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低聚半乳糖與嬰幼兒健康關系的研究進展

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摘要：

低聚糖是重要的營養(yǎng)與免疫調節(jié)物質,與嬰幼兒早期生長發(fā)育密切相關.作為一種常見的功能性食品添加劑,低聚半乳糖(GOS)具有類似母乳低聚糖(HMOs)的功能,可能對調節(jié)嬰幼兒腸道菌群、改善腸道功能、促進免疫及預防過敏等起到有益作用.從GOS的結構、功能出發(fā),對強化GOS配方食品的喂養(yǎng)效果進行綜述,并對其前景進行展望,以期為... 查看全部>>

內容分析文獻信息引文網絡相關學者/機構期刊文獻篇名低聚半乳糖與嬰幼兒健康關系的研究進展來源期刊中國食物與營養(yǎng) 學科關鍵詞低聚半乳糖母乳低聚糖嬰幼兒健康年，卷（期） 2020,（6）所屬期刊欄目專題論壇研究方向頁碼范圍 12-16 頁數 5頁分類號字數 3829字語種中文 DOI

作者信息

序號姓名單位發(fā)文數被引次數 H指數 G指數 1 張玉梅北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系 138 697 13.0 18.0 2 劉彪 25 66 5.0 7.0 3 任中夏北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系 6 4 2.0 2.0 4 石羽杰 7 1 1.0 1.0 5 王美辰北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系 7 6 1.0 2.0 6 武薇北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系 6 12 2.0 3.0

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[9]Olaf Perdijk.Peter van Baarlen.Marcela M Fernandez-Gutierrez.Erik van den Brink.Frank H J Schuren.Sylvia Brugman.Huub F J Savelkoul.Michiel Kleerebezem.R J Joost van Neerven.Sialyllactose and Galactooligosaccharides Promote Epithelial Barrier Functioning and Distinctly Modulate Microbiota Composition and Short Chain Fatty Acid Production In Vitro.[J].2019,1094.

[10]Markus B?ger.Johan Hekelaar.Sander S van Leeuwen.Lubbert Dijkhuizen.Alicia Lammerts van Bueren.Structural and functional characterization of a family GH53 β-1,4-galactanase from Bacteroides thetaiotaomicron that facilitates degradation of prebiotic galactooligosaccharides.[J].2018,.

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