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吃水果也會胖?綠瘦教你減重期如何正確吃水果

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月09日 14:47

夏天是水果的盛宴,榴蓮、西瓜、哈密瓜、水蜜桃等各種水果紛紛上市,令人垂涎三尺。減重期間的小伙伴們常常因為水果甜味望而卻步,不知道是否可以食用。

實際上,水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,在居民膳食寶塔中占據(jù)重要地位。減重期也能吃水果,關(guān)鍵在于如何吃。吃對水果能讓減重事半功倍,吃錯則可能越吃越胖。今天綠瘦營養(yǎng)顧問就教大家減重期如何正確吃水果。

1.選擇低熱量、低糖分的水果

減重期要控制熱量攝入,關(guān)注水果選擇。低糖分、高水分的水果是理想選擇,既能滿足水果需求,又不會導(dǎo)致熱量攝入過多。柚子、獼猴桃、圣女果等是不錯的選擇,富含微量元素和維生素,對身體健康有益。

此外,蘋果、草莓、梨子等低熱量水果也適合減重期間食用。這些水果熱量較低,富含維生素和礦物質(zhì),有助于提供所需營養(yǎng)。合理搭配這些水果,能保持口感滿足,有效控制熱量攝入,達到減重目的。

2.控制攝入量

選擇水果時,要關(guān)注熱量和營養(yǎng)價值。即使是低熱量水果,也應(yīng)適量食用,避免一次性攝入過多。根據(jù)《中國居民膳食指南(2022)》推薦,每天應(yīng)攝入200~350克新鮮水果。

綠瘦營養(yǎng)顧問提供簡便計算方法:小水果如葡萄、小番茄,抓一把;中等大小水果如李子、枇杷,約2~3個;拳頭大小蘋果、橙子、梨等,吃1個;大個水果如西瓜、蜜瓜,切塊裝一小碗或切指節(jié)厚度一片。

3.用水果代替高熱量食物

用低熱量水果替代高熱量食物,如甜點蛋糕、米飯和饅頭等,能有效降低總熱量攝入。水果營養(yǎng)價值高,口感豐富多樣,能滿足美食需求,減輕對高熱量食物的渴望。但要注意攝入量,以免攝入過多糖分影響健康。

4.避免高熱量水果

飲食安排上,要更加注意控制熱量攝入,尤其是高熱量水果。雖然具有營養(yǎng)價值,但有些水果熱量相對較高,過多攝入可能導(dǎo)致熱量過剩。以榴蓮為例,每100克含有約147千卡熱量,需要考慮減重人群需求。因此,吃水果時確保獲得足夠營養(yǎng)同時避免熱量攝入過多。

5.吃完整水果

盡量選擇整個水果而非果汁,因為果汁熱量更高且纖維含量更低。果汁中的水果已被榨取并去除了纖維,導(dǎo)致糖分和熱量更易被身體吸收;同時維生素和礦物質(zhì)含量也相對較低。綠瘦營養(yǎng)顧問建議大家盡量選擇吃整個水果,可提供更多纖維和營養(yǎng)素,有助于飽腹感和維持健康消化系統(tǒng)。

最后,綠瘦營養(yǎng)顧問提醒大家在選擇減重期可以吃的水果時,還要關(guān)注其他類型食物的均衡攝入,確保在保持營養(yǎng)全面的同時,控制總熱量攝入。

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