孕媽媽如何正確的吃蔬菜和水果?孕期如何健康吃水果蔬菜?
人們常說(shuō)懷孕后需要多吃些水果和蔬菜,補(bǔ)充一定的維生素,但是不是吃得越多越好呢?怎樣吃水果和蔬菜才是最正確最健康的呢?
有些孕媽媽在懷孕的時(shí)候拼命的吃水果覺(jué)得這樣寶寶的皮膚會(huì)比較好,也會(huì)比較健康,但是并不是這樣的。水果雖好,可別貪吃。那么,吃水果要怎么吃呢?
一是水果不能吃太多,適量就好。
很多孕媽媽特別是孕早期的,因?yàn)槿焉锓磻?yīng)可能沒(méi)有什么胃口吃飯,因此就一直吃水果,或者是希望寶寶長(zhǎng)好點(diǎn)而一直吃水果的孕媽媽都需要注意,水果雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是水果所含的糖分也是很高的。特別是當(dāng)果糖被消化吸收轉(zhuǎn)換成脂肪后,孕媽媽的體重會(huì)直線(xiàn)上升,甚至到孕中晚期的時(shí)候患上妊娠高血壓或者是糖尿病,這樣就得不償失了,所以孕媽媽吃水果要控制在五百克以?xún)?nèi)。
二是有些水果孕媽媽最好不要吃。
水果看似很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是有些水果對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)危害大于水果本身提供的營(yíng)養(yǎng)。比如荔枝還有龍眼,這些都是比較上火的水果,在孕期的時(shí)候,孕媽媽的體質(zhì)本來(lái)就偏熱,如果吃了熱性水果那么就很容易出現(xiàn)上火的癥狀,可能會(huì)便秘等。而且會(huì)引起胎動(dòng),可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。還有就是含糖量比較高的菠蘿或者葡萄等更不應(yīng)該吃多了,吃多了會(huì)導(dǎo)致糖尿病。
三是蘋(píng)果是孕媽媽的最好水果。
蘋(píng)果是一種比較強(qiáng)大的水果。它所含的維生素和礦物質(zhì)是比較豐富的,而且還不會(huì)因?yàn)槌远嗔税l(fā)胖,影響寶寶的健康。蘋(píng)果所含的纖維還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善孕期便秘,還可以緩解孕早期的孕吐反應(yīng)。
那么對(duì)于蔬菜,很多孕媽媽?xiě)言袝r(shí)胃口不好,吃不了什么大魚(yú)大肉,喜歡吃些清淡點(diǎn)的蔬菜,那么是不是蔬菜吃多了也不好呢?蔬菜沒(méi)有水果的糖分,所以不怕,而且很多人由于錯(cuò)誤的蔬菜處理方式,使很多蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分大大的降低。那么,蔬菜應(yīng)該如何正確食用呢?
1、剛買(mǎi)回來(lái)的蔬菜先洗干凈后裝在保鮮袋里,然后再保鮮袋上扎幾個(gè)洞,再把它放到冰箱里。下次要炒的時(shí)候直接拿出來(lái)炒就可以了,不用再過(guò)水了。
2、洗菜的時(shí)候不要把菜放在水里泡著,覺(jué)得這樣干凈。這樣反而會(huì)使蔬菜里的營(yíng)養(yǎng)成分小時(shí)在水里。
3、有些蔬菜最好是用手撕,比如白菜或者是菠菜等,這樣會(huì)是菜的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞,而且如果是有些蔬菜要切,最好是快下鍋的時(shí)候再切,這樣可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
4、能生吃的蔬菜最好是生吃,才能把其營(yíng)養(yǎng)成分都吃進(jìn)去。
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