夏季吃冰降溫又消暑?

原標(biāo)題：

　　夏季天氣炎熱，人們往往喜歡吃一些冰鎮(zhèn)的、刺激的食物來(lái)緩解燥熱。殊不知，貪圖一時(shí)的爽快，過(guò)量食用冰冷、刺激的食物會(huì)對(duì)身體造成巨大危害。

　　事實(shí)上，冰冷、刺激的食物并不能從根上消暑。據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道，通常人體的正常體溫在37℃左右，當(dāng)體溫過(guò)低時(shí)，機(jī)體會(huì)自行燃燒熱量維持正常體溫。人的胃就好比一口加熱食物的鍋，吃下去的食物越冷，人體需釋放越多的熱量來(lái)加熱食物使之易于消化，所以攝入的冷食越多，我們?cè)綍?huì)覺(jué)得燥熱。因此，一些錯(cuò)誤的降溫法不僅起不到降溫的作用，反而會(huì)加重暑熱。

　　不僅如此，過(guò)度貪涼還會(huì)損耗身體的陽(yáng)氣，甚至帶入寒氣。據(jù)《羊城晚報(bào)》報(bào)道，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”以養(yǎng)陽(yáng)氣之生長(zhǎng)，順應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)之勢(shì)，不應(yīng)過(guò)量恣食冷飲、生物而造成脾胃虛寒，引起慢性胃腸病。夏天暑濕夾熱，氣溫很高，適當(dāng)吃些冷飲、涼食無(wú)可厚非，但貪圖一時(shí)之快，過(guò)量飲用冷飲，而不顧及脾胃之功能，造成消化功能下降，出現(xiàn)腹脹腹?jié)M、食欲減退，甚至腹瀉，引起其他疾患，或伏病于內(nèi)，得不償失。故《食飲以宜》一書(shū)中有“唯有夏月難調(diào)理，內(nèi)有伏陰忌涼水，瓜桃生冷忌少餐，免致秋來(lái)生瘧痢”之告誡。

　　除此之外，據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，過(guò)度貪涼的行為可能會(huì)讓身體在無(wú)形中被寒邪傷害，其中有很大一部分從飲食中來(lái)，主要是進(jìn)食冰涼的食物，如冷飲、冰鎮(zhèn)水果等。寒邪入侵最典型的信號(hào)是少汗、怕冷、頭生疼，輕則出現(xiàn)手足麻木、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，重則可能導(dǎo)致風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頸椎病等問(wèn)題。尤其是孩子，小孩子陽(yáng)氣正在成長(zhǎng)中，過(guò)食冷飲，會(huì)比成年人受到的損傷更大，易出現(xiàn)鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反復(fù)的扁桃體發(fā)炎、發(fā)燒、脾胃不和等問(wèn)題。

　　那么，夏日消暑到底應(yīng)該吃些什么呢？據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，如要取涼，可嘗試將食物放涼食用，避免將食物從冰箱取出即食；放涼飲用冬瓜扁豆湯、金桔蘋(píng)果肉片湯、酸梅湯、綠茶、綠豆湯等具有消暑涼潤(rùn)或酸收之性的湯水，同樣能使人暑氣全消。（劉丹葉）

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