山楂片的功效有哪些?
除了開胃消滯,山楂片的功效有哪些,你知道嗎?山楂片甜甜酸酸,大人小孩都喜歡吃,你知道它是怎么制成的嗎?經(jīng)常吃山楂片、把山楂片當(dāng)零食的你,知道山楂片的熱量有多高嗎?下面就給大家一一介紹這些問題的答案。
山楂片的功效有哪些?
山楂片是一種以山楂為原料制成的食品,有健脾開胃的效果。產(chǎn)品為圓形薄片,色澤鮮艷,厚薄均勻,質(zhì)酥適度。含糖量為85%,還原糖含量為9%,總酸為1。5%,還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分,食后有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。
山楂片是什么?
山楂片又稱為山楂餅,是以優(yōu)質(zhì)山楂為主要材料,經(jīng)過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。
衍生品有山楂條,夾心山楂片,果味山楂片、鐵山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。
亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、活血散瘀的功效。
山楂片的熱量高嗎?
山楂本身的熱量并不高,但經(jīng)過加工了的山楂片熱量卻很高,而且不屬于健康食品,因此不推薦你多吃!
每100克山楂含熱量389。11千焦耳(93千卡),山楂能“消肉食積”,山楂不僅能促進(jìn)消化,尚有減肥,降低血脂的作用。山楂中果膠含量高,有防輻射物質(zhì)的作用,電腦族可多食。但是山楂吃多了也不好,會(huì)引起胃酸過多。
山楂片是以山楂,白砂糖為主要原料,所以就從山楂和白砂糖說起。
第一,山楂原料。
由于受采收質(zhì)量,包裝,運(yùn)輸環(huán)節(jié)等限制,所以我們吃的山楂片中的爛果很多。
第二,糖原料。
由于山楂很酸,為了改良口味,就需要放更多的糖。糖的熱量很高,本想減肥,可吃了那么多白砂糖倒是適得其反。
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