博士生將減肥寫(xiě)成論文!這個(gè)瘦身法火了
減肥也能寫(xiě)篇論文?
近期,浙江大學(xué)工科博士生王春承,將自己堅(jiān)持游泳29天,成功減重6斤的經(jīng)歷,撰寫(xiě)成了一份頗具“科研范兒”的論文。
論文部分截圖
論文中詳細(xì)記錄了他每日的運(yùn)動(dòng)軌跡、體重?cái)?shù)據(jù)以及飲食搭配,并總結(jié)出了一套有效的減肥方法。

王春承體重日記錄與日運(yùn)動(dòng)情況
具體而言,論文的研究方案是這樣設(shè)定的:
研究對(duì)象:王春承
研究方法:研究期間記載下自己的熱量攝入、體重變化情況,采用精度為0.01kg的智能體脂秤;游泳記錄設(shè)備采用智能手表,里程記錄時(shí)每50m人工檢查一次。
飲食干預(yù):早餐一般為一個(gè)肉包和兩個(gè)水煮蛋;午餐和晚餐一般為二兩米飯和一葷兩素;晚上游泳后夜宵為三明治,熱量約為1214kJ,配合200ml牛奶食用。
運(yùn)動(dòng)干預(yù):游泳鍛煉的平均里程為2530m,騎行單次不超過(guò)20km,健身時(shí)間在90分鐘左右。
研究結(jié)論:在控制飲食、尤其是控制“欺騙餐”頻率的情況下,每天里程為2.5km、約75分鐘的規(guī)律游泳習(xí)慣有助于減重。參考頻率為平均每4.5天一次的“欺騙餐”對(duì)減重有負(fù)面作用。
在連續(xù)一個(gè)月的實(shí)踐后,王春承的體重成功從81.5公斤降到了78公斤,體脂百分比也降低了1.3個(gè)百分點(diǎn)。
王春承的減重成果
王春承就讀于浙大光學(xué)工程專業(yè),與印象中整天泡在實(shí)驗(yàn)室的同學(xué)不同,他平日里喜歡“跨界寫(xiě)作”,像是《浙大玉泉健身房的杠鈴究竟有多重》《家鄉(xiāng)淄博燒烤怎么吃》……以此來(lái)練練筆頭功夫。
王春承說(shuō):“以學(xué)術(shù)眼光去觀察日常生活,能夠幫助我預(yù)熱學(xué)術(shù)思維,激發(fā)更多的創(chuàng)造力?!?/strong>

王春承所寫(xiě)的趣味文章
要寫(xiě)一篇自己減肥的經(jīng)歷,可不能只是簡(jiǎn)單地記錄流水賬。為了打磨這篇論文,王春承不僅參考了身邊同學(xué)的減肥經(jīng)驗(yàn)帖,還查閱了大量科普資料,力求使文章內(nèi)容更加科學(xué)、準(zhǔn)確。
盡管如此,他認(rèn)為自己的論文仍有待完善,“為了提高文章的嚴(yán)謹(jǐn)性,還需要再參考更多學(xué)術(shù)文獻(xiàn)和專家意見(jiàn),這也是目前論文還需修改補(bǔ)充的地方。”
王春承對(duì)自己的勉勵(lì)
他將減肥論文發(fā)布到學(xué)校論壇后,獲得了同學(xué)們的廣泛關(guān)注與討論,“能對(duì)自己有這么精確的記錄和了解,真是太厲害了!”“堅(jiān)持天天游泳已經(jīng)不容易了,還收集了這么多數(shù)據(jù)寫(xiě)成論文”。
同時(shí),也有網(wǎng)友根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)提出了建議,“可以嘗試把晚飯放在鍛煉后去吃,能更好地促進(jìn)肌肉合成”、“隔一天游泳也能達(dá)到不錯(cuò)的減重效果?!?/p>
王春承的日常運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)記錄
值得注意的是,“欺騙餐”,是指連續(xù)吃了一段時(shí)間低能量飲食后,身體會(huì)出于自我保護(hù)會(huì)逐漸減緩能量支出和脂肪消耗,這時(shí)可以安排自己吃一些高熱量美食,維持瘦素(刺激食欲的激素)水平,便于更持久地控制飲食和保持基礎(chǔ)代謝。
面對(duì)長(zhǎng)時(shí)間嚴(yán)格地控制飲食,王春承偶爾也會(huì)放縱自己,享受一頓“欺騙餐”。他通過(guò)自己的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),“欺騙餐”對(duì)打破減重平臺(tái)期并沒(méi)有實(shí)質(zhì)作用,反而讓他的體重有所增加。
除了健康的飲食搭配,游泳成為了王春承的首選。在保持了一段時(shí)間的游泳后,他還發(fā)現(xiàn),單一的運(yùn)動(dòng)模式容易讓身體產(chǎn)生適應(yīng)性,從而影響減重效果。

王春承論文中游泳減肥月的日均體重變化與欺騙餐及游泳數(shù)據(jù)
在他的日常生活中,少油少鹽是基本原則。長(zhǎng)期以來(lái),王春承保持著健康的飲食習(xí)慣,平常會(huì)選擇鮮切的肉類和綠葉菜,在他的帶動(dòng)下,他身邊的親朋好友也逐漸開(kāi)始追求更加健康的生活方式。
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