手把手教你做孕期營養(yǎng)餐——孕六周
孕6周膳食設(shè)計(jì)
準(zhǔn)媽媽在本周選擇的食物要易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐,如烤面包、餅干大米或小米稀飯等營養(yǎng)煲粥。較干的食品能減輕惡心、嘔吐的癥狀,稀飯能補(bǔ)充無因惡心,嘔吐失去的水分。另外要盡可能多吃核桃、海魚、黑木耳等有助于胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的食品。
準(zhǔn)媽媽為了克服晨吐癥狀,早晨可以先喝1杯水,吃一片面包或一小塊水果。幾粒花生,它們可以有效抑制強(qiáng)烈的惡心。
一日食譜舉例
早餐;7:00-8:00 小米粥1碗,餅干50克,雞蛋1個(gè),蔬葉適量。
加餐;10: 00左右草果1個(gè),面包片2片。
午餐;12:00-13:00米飯100克, 蒜苗甜椒炒牛肉100克。
加餐;15: 00左右獼猴桃1個(gè)。
晚餐;18: 00-19:00面條1碗, 蝦仁豆腐100克。
替換方案:早餐中的餅干可以用面包來替代。中午的主菜可以試著吃點(diǎn)生姜燉牛肚再加1碗蔬菜湯。晚餐的面條可以更換為板栗雞肉面。
蒜苗甜椒炒牛肉
食譜材料:蒜苗100克,甜椒50克,牛肉50克。
調(diào)料:鹽、蛋清、料酒、姜、淀粉、甜面醬、味精、鮮湯各適量。
制作方法:1.牛肉洗凈切絲,加入鹽、蛋清、料酒、淀粉拌勻;甜椒、姜切絲。2.油鍋燒熱,甜椒炒熟,盛出備用。另起油鍋,將牛肉絲炒散,放甜面醬、甜椒、姜絲,烹入芡汁(用醬油、味精、鮮湯、淀粉調(diào)成),最后加入蒜苗段,翻炒均勻即成。
蝦仁豆腐
食譜材料:蝦仁100克,豆腐1塊。
調(diào)料:料酒、蔥花、姜末、醬油、淀粉各適量。
制作方法:1.蝦仁洗凈,用料酒、蔥花、姜末、醬油及淀粉腌制;豆腐切丁。2.先用旺火炒蝦仁,再將豆腐放入,翻炒即成。
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