孕7周膳食設計

準媽媽在本周需要攝取足量葉酸、維生素C和維生素A，而維生素A還可以促進鐵、磷等微量元素的吸收。在飲食上，應選擇清淡可口和易消化的食品。

一日食譜舉例

早餐；7: 00-8: 00 豆?jié){250毫升， 全麥面包50克，雞蛋1個，蔬菜適量。

加餐；10: 00左右 西紅柿2個。

午餐；12: 00~13: 00 包子100克，鮮奶玉米筍適量。

加餐；15: 00左右西瓜子適量。

晚餐；18: 00~19: 00 肉末雞粥1碗，麻球1個，豆苗燒銀耳100克。

替換方案：加餐的水果可以用獼猴桃或是香蕉、西瓜來替代，中餐可以換為米飯與茄汁青椒牛柳，晚餐可以吃點紅棗蓮子羹，清炒時蔬100克。

鮮奶玉米筍

食譜材料：玉米筍1根，鮮牛奶250毫升。

調料：白糖、鹽、雞精、淀粉、奶油各適量。

制作方法：1.玉米筍放在開水中燙一下備用。2.鍋內放水、鮮牛奶、白糖、鹽、雞精燒開，放入玉米筍、用小火煮入味，湯快干時，用淀粉勾芡，再淋入奶油即可。

豆苗燒銀耳

食譜材料：豆苗150克，銀耳5朵。

調料：雞油、鹽、雞精、料酒、淀粉各適量。

制作方法：1.將銀耳用溫水充分泡發(fā)，去根洗凈，用沸水燙一下，撈出。2.豆苗取其葉，洗凈，焯水。3.鍋內放入適量清水、鹽、雞精、料酒和銀耳燒2~3分鐘，用水淀粉勾芡，淋上雞油，翻炒后撒上豆苗即可。

玉術筍含維生素C，還有豐富的蛋白質和脂肪，以及大量谷氨酸，可以防止準媽媽便秘，銀耳含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷，可以提高準媽媽機體的免疫能力。

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