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絕對健康的減肥食譜千萬不能錯(cuò)過

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 03:10

核心提示：說到減肥，大家第一個(gè)想到的肯定是節(jié)食減肥法，不過，眾所周知，采用此種方法減肥，不僅反彈幾率高，而且對身體的傷害極大。其實(shí)，只要大家懂得合理搭配食材，就能制作出美味又低卡的超健康的減肥食譜。那么，此種兼顧減脂與健康的減肥食譜究竟該如何搭配呢？下文中小編就為大家介紹了五款絕對健康的減肥食譜，想要通過飲食減肥的MM，千萬不要錯(cuò)過哦！

　　節(jié)食很容易失敗的原因分析

　　專家介紹：長期“饑餓式節(jié)食減肥”是不可取的，人體每天至少需要1200千卡的熱量才能滿足基本的生理功能，保證身體各個(gè)臟器安全有效地運(yùn)轉(zhuǎn)，否則，機(jī)體蛋白質(zhì)會(huì)消耗并可引發(fā)代謝紊亂，嚴(yán)重時(shí)可危及生命。不僅如此，采用節(jié)食減肥法減肥還極容易失敗，原因一是要改變飲食習(xí)慣的確是非常困難的;二是即使成功減肥了，節(jié)食作用遞減的規(guī)律也會(huì)發(fā)生作用。

　　五款達(dá)人熱推超健康的減肥食譜

　　健康的減肥食譜1、冰鎮(zhèn)梅汁苦瓜

　　材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。做法：Step1：將苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn)，再將苦瓜切成長片狀;Step2：香菜切碎末、姜切絲;Step3：將姜絲、冰鎮(zhèn)過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均勻攪拌，并置入冰箱腌2小時(shí);Step4：從冰箱取出，倒入盤中再次攪拌后即可食用。此款超健康的減肥食譜瘦身原理：苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品，而梅汁的酸性又能幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，是排毒減肥的重要食品之一。

　　健康的減肥食譜2、冬瓜粥

　　制作方法：將冬瓜清洗干凈后切成小塊放一旁備用，再將大米淘洗干凈，與準(zhǔn)備好的冬瓜一起下入鍋中，加適量清水煮熟即可。建議早晚食用，對心胃功能的養(yǎng)護(hù)很有幫助。減肥原理：冬瓜是極為清淡的食物，熱量很低，常被作為減肥食物來吃，大家最常食用冬瓜的方式就是著名的冬瓜丸子湯。在中醫(yī)里，冬瓜是能起到排毒利尿、清熱解毒和降脂作用的，我們這次推薦的冬瓜粥有助于消化吸收，同時(shí)更有利于減肥瘦身。別看冬瓜很清淡，但營養(yǎng)成分極為豐富。

　　健康的減肥食譜3、薏仁粥

　　制作方法：制作薏仁粥的方法很簡單，把薏仁清洗干凈，并下入鍋中，加入適量清水以大火煮熟，之后轉(zhuǎn)為小火直至煮熟即可。另外，可根據(jù)個(gè)人口味添加少量白糖做調(diào)味，建議早晚食用。此款超健康的減肥食譜瘦身原理：薏仁是很健康的食物，在中醫(yī)中它還是一種藥材，具有健脾胃、消脂肪以及排熱消腫的功效。將薏仁制作成粥來喝，可以代替主食來吃，要知道主食吃多了也是會(huì)發(fā)胖的。

　　健康的減肥食譜4、鯽魚湯

　　制作方法：把準(zhǔn)備好的所有食材一同下入鍋中，加入適量清水，煮一會(huì)兒，之后換成小火繼續(xù)燜燉，差不多后加入香菜等醋、料酒和味精。鯽魚湯要連湯一起喝，營養(yǎng)全在湯中。減肥原理：鯽魚具有消水腫的功效，可為人體補(bǔ)充充分的養(yǎng)分，從而增強(qiáng)新陳代謝。此外，食用鯽魚還能調(diào)理氣血、保健脾胃、降低體內(nèi)熱量，對因水腫引起的肥胖有很大幫助。此次推出的鯽魚湯營養(yǎng)鮮美，我們需要準(zhǔn)備蓽芨、辣椒、香菜、蔥姜、料酒、味精、醋。

　　健康的減肥食譜5、銀耳黃瓜絲

　　材料：黃瓜、銀耳、熟芝麻、枸杞。做法：Step1：黃瓜切絲，枸杞子用溫水泡一下;Step2：將銀耳入沸水燙熟，撈出過涼開水，然后撕成小朵;Step3：黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調(diào)理盆，撒上鹽和味精，加上醋和香油，攪拌均勻，立即裝盤食用。減肥原理：鮮黃瓜內(nèi)含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的減肥蔬菜。

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