“失眠”多吃這菜,隔三岔五吃一次,鎮(zhèn)靜安神,休息好
你一定不要忽視失眠對(duì)身體的影響,認(rèn)為失眠很正常,可是天長(zhǎng)日久就會(huì)給您的身體帶來(lái)各種影響,所以一定要多了解,努力去改變失眠。
很多人還不知道,人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的失眠慢慢就會(huì)使人情緒變得焦慮、抑郁和不穩(wěn)定等精神問(wèn)題 ,對(duì)于女性朋友來(lái)講,失眠會(huì)影響內(nèi)分泌,可能導(dǎo)致月經(jīng)不規(guī)律、性欲下降等問(wèn)題。也會(huì)影響到我們身體代謝和導(dǎo)致肥胖,經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)期的失眠,會(huì)使影響身體對(duì)病毒和細(xì)菌的抵抗能力,使得免疫系統(tǒng)下降。從而導(dǎo)致我們的身體抵抗力下降,容易發(fā)生傳染病,對(duì)我們的生產(chǎn)生活帶來(lái)嚴(yán)重的影響。
在工作中白天就會(huì)出現(xiàn)注意力不集中、打哈欠、無(wú)精打采等。同時(shí),失眠也會(huì)對(duì)一些基礎(chǔ)疾病產(chǎn)生影響,比如失眠會(huì)導(dǎo)致血壓高患者,血壓不穩(wěn),冠心病患者失眠也會(huì)引起心絞痛。因此,保持良好的睡眠質(zhì)量對(duì)我們的身體健康至關(guān)重要。
特別是在秋天,天氣干燥,落葉繽紛,晝短夜長(zhǎng),容易讓人產(chǎn)生抑郁、煩躁的情緒。長(zhǎng)時(shí)間的焦慮、抑郁會(huì)降低機(jī)體的免疫力,甚至導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),從而影響睡眠。再加上秋天的空氣干燥,容易導(dǎo)致機(jī)體上火,體內(nèi)氣血運(yùn)行過(guò)于旺盛,干擾正常的睡眠結(jié)構(gòu),導(dǎo)致失眠?;蛘呤鞘虑榈牟婚_(kāi)心,以及飲食上的不合理等等,都很容易造成失眠。
在此我建議大家,要想獲得好的睡眠,一定要保持良好的心情,規(guī)律的作息時(shí)間,盡量按時(shí)上床睡覺(jué)、起床,使生物鐘保持穩(wěn)定,避免在睡前過(guò)量進(jìn)食、飲用咖啡因、茶、酒等刺激性飲料,合理膳食。多食用有助于睡眠的蔬菜,秋天可以吃這道菜,隔三岔五吃一次,飲食上多調(diào)理,也能起到意想不到的效果,呼呼睡到天亮。
【黃花菜】
黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,人們食用后常有舒暢安逸的感覺(jué),因此有人還將黃花菜稱作“安神菜”,也被稱為忘憂草,具有鎮(zhèn)靜安神的作用,對(duì)緩解焦慮、改善睡眠具有良好的效果。同時(shí),黃花菜富含卵磷脂,這種成分對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行非常重要。因此,適量食用黃花菜有助于改善睡眠質(zhì)量,對(duì)防治失眠有一定的作用。
好多朋友不知道怎么泡發(fā)黃花菜好,首先我們準(zhǔn)備一把干的黃花菜,放在大碗中,這里我們加入50度的溫水,將黃花菜浸入進(jìn)溫水中,可以很快的泡軟。如果用冷水泡發(fā),則不易激發(fā)香味,若用開(kāi)水泡發(fā),則黃花菜會(huì)發(fā)澀。故以溫水泡發(fā)為佳。溫開(kāi)水泡10-30分鐘,根據(jù)黃花菜購(gòu)買時(shí)的顏色、質(zhì)量來(lái)確定。如果是超市買的包裝好的廠家黃花菜,跑10來(lái)分鐘泡發(fā)就行。如果菜市場(chǎng)買的要注意可能含硫,多泡點(diǎn)時(shí)間,倒掉水清洗2-3遍。 泡的總體原則是不能擠壓讓黃花菜散開(kāi),那樣影響口感。 如果干黃花菜用來(lái)煲湯,持續(xù)高溫會(huì)讓花蕾散開(kāi),這樣可以用2根黃花菜打結(jié)泡,煲湯就不會(huì)散開(kāi),口感也更脆。
【黃花菜炒雞蛋】
1.把泡好的黃花菜洗凈后,瀝干水分備用。鍋中加入適量清水,大火燒開(kāi),再放入泡好的黃花菜,焯水兩分鐘撈出瀝干水分。再放在清水中過(guò)一下涼,過(guò)涼后撈出瀝干水分,放盤(pán)中備用。
2.在準(zhǔn)備一個(gè)小碗,碗中打入3個(gè)剛出生的母雞蛋,再加入少許的鹽入下底味,用筷子充分的攪散攪勻,攪拌至沒(méi)有結(jié)塊備用。
3.半根胡蘿卜,去皮后,先切成厚片,再切成細(xì)絲,2根小蔥切成蔥花,3個(gè)大蒜剁成蒜末,全部切完備用。
4.鍋中加入我家鄉(xiāng)的花生油,開(kāi)中小火把油燒熱,滑動(dòng)一下鍋,讓鍋底都沾滿食用油,油熱倒入蛋液,稍微定型后用鏟子鏟成小塊,盛出備用。
6.另起鍋,再加少許油,中火把油燒熱,把蒜末加進(jìn)來(lái),炒出香味,炒香后再加入黃花菜,持續(xù)翻炒炒勻,再加入胡蘿卜絲,開(kāi)始調(diào)味加入一勺生抽、一小勺鹽,少許蠔油,持續(xù)翻炒炒勻,炒至入味。再倒入雞蛋翻炒均勻后再撒入小蔥花點(diǎn)綴,快速翻炒均勻可以出鍋裝盤(pán)了。
今天的文章就和大家分享到這里了,有失眠的朋友可以吃一些助眠的菜,注意飲食調(diào)節(jié),感覺(jué)我的做法對(duì)您有用,就點(diǎn)贊關(guān)注評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)吧!我們下期不見(jiàn)不散!
小貼士:
新鮮的黃花菜有毒,新鮮黃花菜中含有秋水仙堿,而干黃花菜在制作過(guò)程中,經(jīng)過(guò)蒸熟曬干的處理,秋水仙堿會(huì)被破壞,所以干黃花菜中幾乎不含有秋水仙堿。其它堿的含量也明顯降低。
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