乳鐵蛋白究竟有沒有用？到底應(yīng)該怎么選？
相信很多寶媽對于乳鐵蛋白都有很多疑問，為什么大家都說乳鐵蛋白對??免疫力低下、??呼吸道感染、??發(fā)燒和??腹瀉都有幫助，但自家寶寶吃了之后沒什么效果，是什么原因？難道真的是智商稅？
當然不是??
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首先我們來看一下乳鐵蛋白是什么？
母乳乳鐵蛋白與牛乳乳鐵蛋白在氨基酸序列上具有69%的同源性，有相似的生物活性，具有抗菌、促進鐵吸收、免疫調(diào)節(jié)等功能。
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那為什么我給孩子補得乳鐵蛋白沒有效果？
雖然乳鐵蛋白有增強免疫力的功能，但關(guān)鍵取決于含量??為什么吃母乳的寶寶很少生??？那是因為母乳中的乳鐵蛋白含量超高。6個月的母乳中，每1L的母乳中，平均含乳鐵蛋白2.19g，也就是2190mg，6個月的寶寶一天奶量在800ml左右，這就意味著6個月的寶寶在純母乳的喂養(yǎng)下，每天攝入的乳鐵蛋白至少有1700mg。
中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會發(fā)布的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識》中，列舉了國內(nèi)外大量臨床實驗報告證明，乳鐵蛋白的有效用量，至少在每天100mg以上甚至200mg。
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乳鐵蛋白應(yīng)該怎么選？
GB14880—2012《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉、乳鐵蛋白調(diào)制乳粉中的乳鐵蛋白含量不超過100mg/100g標準，是因為乳粉做為寶寶的主食，和我們吃的大米一樣，采用的是普通食品標準。這個標準比較低，當然乳鐵含量可忽略不計，成本也比較低，效果肯定是安慰劑。
還有很多進口的濃縮乳清或分離乳清調(diào)制乳粉，乳鐵含量可達到3000mg/100g，這是因為采用了乳鐵蛋白含量較高的乳清蛋白原料，是原料自帶，不是額外添加，自然也不受國標的限制。目前部分進口產(chǎn)品開始推號稱含量可達10000mg/100g的乳清蛋白調(diào)制乳粉，家長們可要看清楚，正常應(yīng)該不會有那么高的含量。
而小藍帽的乳鐵蛋白，是經(jīng)國家批準的、經(jīng)臨床驗證具有增強免疫力功效的產(chǎn)品，其配料表中添加的就是純?nèi)殍F蛋白，含量可達到1??3??0??0??0??mg/100g，平時每天1袋就OK了，寶寶感冒初期可加至每天4袋。
所以，寶媽們在買乳鐵蛋白時，一定要看清楚包裝上的配料表及乳鐵蛋白含量，只有買到真正的乳鐵蛋白產(chǎn)品，才能起到增強免疫力的效果。
所以，單純說“乳鐵蛋白是智商稅”是片面的，先看看乳鐵蛋白含量再說吧！

2023-12-29 02:26

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