很多兒科專家都提倡讓孩子多吃魚(yú)肉，魚(yú)肉含有比較豐富的低脂蛋白，可以促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育，提高智力。但寶媽們一定要了解，不是所有種類的魚(yú)都適合孩子食用。下面就讓我們來(lái)了解一下吧。

孩子吃什么魚(yú)好？

從食品安全的角度來(lái)看，一些無(wú)脊椎的魚(yú)更適合兒童食用，如大黃魚(yú)、大馬哈魚(yú)、三文魚(yú)等。從受環(huán)境污染的角度看，海魚(yú)的一般自然生長(zhǎng)比人工養(yǎng)殖的魚(yú)污染少一些，人工養(yǎng)殖的魚(yú)類污染情況比較嚴(yán)重，應(yīng)避免讓兒童食用。最好選擇中等大小的魚(yú)，魚(yú)的尺寸越大，生長(zhǎng)期越長(zhǎng)，體內(nèi)積累的有害物質(zhì)越多。

此外，魚(yú)的種類非常的豐富，產(chǎn)地眾多。沒(méi)有必要讓孩子吃一種魚(yú)類，或者是固定長(zhǎng)期吃幾種。可以給孩子們選擇不同類型的魚(yú)肉，使孩子們可以品嘗不同的口味，吸收不同魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

魚(yú)肉怎么做更健康？

1、炒鲅魚(yú)

200克鲅魚(yú)，10克洋蔥和姜，10毫升花生油，鹽，醬油，米醋，芝麻油和香菜適量。頭部和內(nèi)臟清理干凈后，用白水煮10分鐘，取出魚(yú)骨，撕成小條，從油鍋里加入蔥、姜、蒜和鍋，然后加入魚(yú)片。炒一段時(shí)間，加入鹽，醬油，米醋，芝麻油和香菜葉。

2、拌魚(yú)肉

鮮黃魚(yú)一條備用、食用鹽、米醋、芝麻油、香菜、洋蔥和生姜適量。將魚(yú)處理干凈洗凈，蒸熟，取出魚(yú)刺，把肉洗凈，放上所有的調(diào)料，調(diào)味，灑上香菜就可以了。

3、魚(yú)肉粥

一歲以上的寶寶可以做一些魚(yú)肉粥，應(yīng)該做得比較軟爛，對(duì)于孩子的消化很有好處，魚(yú)肉粥的做法很簡(jiǎn)單，首先，把魚(yú)的內(nèi)臟處理干凈，魚(yú)刺一定要去掉，放少許的花生油和醬油調(diào)下味道，小寶寶吃的東西，不要放太多的添加劑。然后切碎的魚(yú)肉放在米鍋里一起煮熟，把切碎的瘦肉、切碎的青菜一起放進(jìn)去。煮熟的魚(yú)粥味道更鮮美，寶寶更喜歡吃，記得把兩片姜片放在魚(yú)上，可以去腥。

通過(guò)上面的介紹，家長(zhǎng)朋友們是不是知道寶寶怎么吃魚(yú)最健康了呢？除此之外，家長(zhǎng)還可以給寶寶做一些蔬菜、水果泥，幫助寶寶補(bǔ)充身體里面需要的維生素。

相關(guān)知識(shí)

孕婦吃什么魚(yú)好？孕婦吃什么魚(yú)有營(yíng)養(yǎng)又健康？
輔食吃肉吃什么？幾時(shí)吃？很重要！吃對(duì)了孩子更聰明，身體更健康
兒童多吃魚(yú)肉有什么好處？
坐月子不能吃什么魚(yú)
嬰兒鱈魚(yú)輔食怎么做
春天吃魚(yú)好時(shí)節(jié) 飯桌上吃什么魚(yú)最營(yíng)養(yǎng)
巴沙魚(yú)為什么不能吃 巴沙魚(yú)是龍利魚(yú)嗎？
怎么吃魚(yú)才更科學(xué)健康
秋季吃什么魚(yú) 秋季吃五種魚(yú)進(jìn)補(bǔ)
吃什么肉更健康？醫(yī)學(xué)家們對(duì)比了香腸、豬牛羊肉、雞鴨肉、魚(yú)肉……

網(wǎng)址: 孩子吃什么魚(yú)好? 魚(yú)肉怎么做更健康? http://m.u1s5d6.cn/newsview371412.html