平川速購小編今天繼續(xù)科普橄欖油

前幾天了解了橄欖油的等級(jí)、挑選、保存、使用

今天來點(diǎn)最重要的干貨

就是橄欖油到底對(duì)身體有什么益處？

相信這個(gè)才是各位看官選擇橄欖油的關(guān)注點(diǎn)

作為備受推崇的地中海健康飲食所食用的油

橄欖油自然有其獨(dú)到益處

今天就來了解一下吧

橄欖油的益處

1、呵護(hù)心血管健康

橄欖油含有30多種酚類化合物，是強(qiáng)大的抗氧化劑，可降低低密度脂蛋白，同時(shí)能夠保持甚至提高高密度脂蛋白，從而減少膽固醇在血液中的堆積，有助于人體抗氧化抗衰老。橄欖油是抗氧化劑和單不飽和脂肪的豐富來源，兩者均被認(rèn)為可以保護(hù)心血管健康。歐洲食品安全局建議，“當(dāng)橄欖油中多酚類物質(zhì)含量不低于5mg/20克時(shí)，每天吃20克橄欖油有利于減少冠心病的風(fēng)險(xiǎn)”。

橄欖油的活性化合物具有強(qiáng)大的心臟保護(hù)性質(zhì)，可以幫助降低血壓和預(yù)防動(dòng)脈硬化。使用橄欖油的人可能會(huì)在飲食中替代其他對(duì)心臟健康不利的脂肪。

2、改善腸道菌群

除了有益心血管，最新研究發(fā)現(xiàn)橄欖油可能有利于我們的腸道菌群和健康。西班牙巴塞羅那馬爾醫(yī)院研究所發(fā)現(xiàn)，橄欖油中的多酚有獨(dú)特的抗氧化功能，能夠幫助促進(jìn)腸道菌群的產(chǎn)生和生長(zhǎng)，擴(kuò)展和豐富腸道菌群的多樣性，可能有助于營養(yǎng)吸收和身體健康。

3、橄欖油可以改善骨骼健康

橄欖油富含多酚，可以防止骨骼老化。越來越多的證據(jù)表明，食用橄欖油可以減少老年人與骨老化有關(guān)的疾病。

4、橄欖油對(duì)大腦健康有益

橄欖油可能會(huì)降低阿爾茨海默氏病和與年齡相關(guān)的癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)殚蠙煊椭械姆宇惓煞挚赡苡兄谇宄龑?dǎo)致大腦退化的化合物。

5、抗菌消炎

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，也就是油酸。它可以增加高密度脂蛋白膽固醇，一種在我們血液中流動(dòng)的好膽固醇，減少壞膽固醇。還具有消炎作用，對(duì)血管和關(guān)節(jié)有好處，富含具有抗癌作用的植物淄醇類和多酚類物質(zhì)。

6、保護(hù)皮膚

橄欖油富含對(duì)皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，能快速吸收，有效保持皮膚彈性和滋潤(rùn)；橄欖油富含單不飽和脂肪酸、維生素E、K、A、D和酚類抗氧化劑，能消除面部皺紋，防止皮膚衰老，保護(hù)頭發(fā)，防止手腳皸裂，是一種可食用的美容護(hù)膚品。

隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，我們更需要關(guān)注心血管、大腦、骨骼的健康。橄欖油作為一種健康食用油，正好對(duì)這3個(gè)中老年人常見出毛病的方面有保健作用，所以越來越多中老年人都對(duì)原裝進(jìn)口的地中海區(qū)域的橄欖油情有獨(dú)鐘。其中西班牙是橄欖油的出口大國，也是我國目前主流的橄欖油來源地，各位不妨在線上線下的銷售平臺(tái)搜尋一下進(jìn)口橄欖油，適當(dāng)嘗試可能讓您打開新世界的大門！

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