【減脂增肌】超級(jí)食譜之咖喱烤雞胸佐清新薄荷酸奶醬 Superfood chicken curry by Jamie Oliver
來(lái)自男神Jamie的Everyday Superfood !
Jamie的食譜都好喜歡啊,有空要一個(gè)個(gè)做過(guò)來(lái)??!
這個(gè)又是營(yíng)養(yǎng)全面的一盤出!醬汁非常清新,中和了咖喱的辛辣味。
強(qiáng)推不解釋!
用料
【減脂增肌】超級(jí)食譜之咖喱烤雞胸佐清新薄荷酸奶醬 Superfood chicken curry by Jamie Oliver的做法
雜糧米事先煮好備用。
花菜事先焯水備用。
用料理機(jī)先做醬汁1,盛在一個(gè)小容器里備用。
不用洗繼續(xù)打醬汁2,打完之后倒進(jìn)烤盤里。

在雞胸肉表面輕輕劃十字。然后將雞胸和花菜都放進(jìn)烤盤里,和醬汁2充分混合。
表面撒適量的鹽和黑胡椒,再撒一把芥末籽和孜然。

放進(jìn)烤盤上層,220℃烤15分鐘后取出。切長(zhǎng)塊。

將熱乎的米飯盛在盤子里,鋪上點(diǎn)綠葉蔬菜。
把雞胸肉和花菜蓋在米飯上,倒上醬汁1,撒上一點(diǎn)點(diǎn)紅辣椒碎。
開(kāi)吃!

小貼士
因?yàn)閙eal prep,我做的量翻倍了。這個(gè)菜譜為兩人份。
蔬菜可以隨意加,我沒(méi)有花菜用了彩椒和四季豆代替。一樣好吃。
參照這個(gè)菜譜,大家做出 4 作品
【減脂增肌】超級(jí)食譜之咖喱烤雞胸佐清新薄荷酸奶醬 Superfood chicken curry by Jamie Oliver的答疑
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