很多人都羨慕健身教練和健身達人們的身材好,雖然自己也天天去泡健身房,但總感覺效果不理想,殊不知很多人往往把【吃】給忽略了。正所謂“三分練,七分吃”,光鍛煉,飲食跟不上或不科學,那也無濟于事。所以,今天Steven就為大家分享兩則健身教練們每天的食譜,如果你能堅持如此調(diào)整飲食習慣,也能擁有健身教練般的好身材!
教練食譜之增肌食譜
第一餐 7點-8點左右早餐
碳水化合物:一個饅頭、面包、花圈或米飯、面條均可(量稍大點)
蛋白質(zhì):蛋白粉一杯、2個蛋清
蔬菜水果:一個香蕉或一個蘋果
脂類堅果:2個核桃
營養(yǎng)補劑:善存片一片
第二餐 10點左右 加餐
碳水化合物:一片面包或一個蒸土豆
蛋白質(zhì):一個蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一個香蕉或獼猴桃
第三餐:12點左右,午餐
碳水化合物:一大碗米飯、面條或餃子、米粉均可
蛋白質(zhì):肝臟、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(紅燒、清燉、清蒸任選)
蔬菜水果:金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜
脂類堅果:腰果一把
第四餐 15點 加餐
碳水化合物:一片面包或一個玉米棒
蛋白質(zhì):一個蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一個香蕉或橘子
第五餐 18點 晚餐
碳水化合物:一大碗米飯、面條均可
蛋白質(zhì):牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(最好清燉、清蒸)蔬菜水果:同午餐
脂類堅果:2個核桃
第六餐 21點 加餐
碳水化合物:一片面包或一個蒸土豆
蛋白質(zhì):一個蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一個香蕉或獼猴桃
教練插播:想增肌,必先增肥!所以要做個十足的吃貨,多吃高熱量的食物,蛋糕、全脂奶、干果等,有一定的脂肪儲備了,健身增肌才有可能。另外對于腸胃功能不好的童鞋,可以吃點中成藥來條理一下脾胃功能,有助于吸收,這里Steven推薦“人參健脾丸”,我之前吃過。
教練食譜之瘦身食譜
7:00 早餐
吃什么:粥、牛奶、雞蛋。
理由:谷物提供必需的碳水化合物,稀飯或粥易于消化;牛奶雞蛋是對蛋白質(zhì)的補充,牛奶亦可替換為橙汁,補充維C令早晨的精神更好。
9:00 加餐
吃什么:半個蘋果。
理由:蘋果屬于低熱量粗纖維的水果,幫助消除饑餓感。因為接近午餐時間,半個蘋果足矣。
11:30 午餐
吃什么:米飯(70g)、魚肉(100g)、蝦(80g)、蔬菜(100g)。
理由:魚、蝦均屬于高蛋白低熱量食物,蔬菜提供飽腹感的同時,豐富的膳食纖維有助于消化。在進行至第4周時,需要去掉米飯。
15:00 加餐
吃什么:黑咖啡(350ml)+全麥面包(2片)或一根香蕉
理由:黑咖啡對心臟功能有益,也并不含脂肪,算是急速減肥訓練中不可多得的飲料。需要注意的是,如果選擇全麥面包配咖啡,就應該避免進食香蕉??Х群拖憬兜拇钆鋵ο到y(tǒng)來說是個不小的負擔。
17:30 晚餐
什錦清脂沙拉
材料:生菜、黃瓜、花椰菜/西藍花、三文魚、水煮雞胸肉、少量豌豆。
做法:加入醋或油醋汁拌在一起即可,千萬別用沙拉醬,熱量太高。
理由:一份什錦清脂沙拉可以完全滿足一頓晚餐的營養(yǎng)攝取,可作為調(diào)節(jié)口味的晚餐選擇。注意每餐攝入的量以七分飽為宜。所有食材都不要加食用油烹飪,煮、蒸、燉是最好的方式。
21:00 夜宵
吃什么:低熱量水果。
理由:習慣晚睡的朋友切勿在睡前給腸胃增加負擔,而低熱量水果是營養(yǎng)和飽腹感的最佳保證。
其他注意事項:
這些可以吃!
貝類:貝類可以作為蛋白質(zhì)的補充攝入,但切記不要吃燒烤的貝類,以鹽水煮為佳。
水果:低熱量是最重要的標準。火龍果、香蕉、蘋果、牛油果、芒果都是不錯的選擇。
調(diào)味料:如果受不了清湯寡水的味道,可以在調(diào)味料上下點功夫。黑胡椒、辣椒等天然調(diào)味劑都是不錯的選擇,且對心臟有好處。注意不要選擇咖喱這種高熱量調(diào)味料!
這些不能碰!
醉、腌制類食品:腌制食品通常含有大量的鹽分和脂肪,請遠離它們;醉制食品,如醉蝦醉蟹等食品因含有酒精而被排除在食譜外。
碳酸飲料和酒精類飲料:碳酸飲料中的糖分遠高于黑咖啡和水,對減肥毫無益處;酒精類飲料因為熱量過高,同樣不能在急速減肥訓練期間飲用。
教練插播:想瘦身的朋友一定要管住自己的嘴,不能胡吃海塞,遠離高脂高糖的食物,多吃高纖維素和高蛋白。當然,大家也不要刻意去節(jié)食,那樣可能會適得其反。
很多小伙伴經(jīng)常在微信上問Steven關于健身該如何吃的問題,其實,只要大家按上面兩則教練分享的食譜來吃,再加上合理的鍛煉,好身材真的沒那么遙不可及,關鍵還得看你的執(zhí)行力!
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