無糖酸奶會(huì)升高血糖，但影響較小，糖尿病患者也可以適當(dāng)食用。

無糖酸奶是一種較為健康的飲品，對(duì)于控制血糖有一定的幫助。一般而言，無糖酸奶的升血糖指數(shù)相對(duì)較低，這主要是因?yàn)槠渲械娜樘呛枯^低。

升血糖指數(shù)（GI）是指食物攝入后血糖升高的速度和程度，與食物中的碳水化合物類型和含量有關(guān)。GI越高，食物中的碳水化合物就越容易被迅速吸收，血糖升高也就越快。相反，GI越低，食物中的碳水化合物就越難被吸收，血糖升高也就越慢。

據(jù)研究，無糖酸奶的GI一般在20以下，而普通酸奶的GI則在30左右。這說明無糖酸奶相對(duì)來說對(duì)于血糖的影響更小。但需要注意的是，這只是一個(gè)平均值，實(shí)際上不同品牌和生產(chǎn)工藝的無糖酸奶的GI也會(huì)有所差異。同時(shí)，個(gè)體差異也會(huì)影響血糖的反應(yīng)。因此，對(duì)于血糖控制不良的人士來說，在飲用無糖酸奶前最好先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行選擇。

總之，無糖酸奶相對(duì)來說的確是一種比較健康的飲品，對(duì)于控制血糖也有一定的幫助。但每個(gè)人的情況都不同，建議在飲用前咨詢專業(yè)人士，以便更好地控制血糖。

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