健康低卡版酸奶紫米露（復(fù)刻一只酸奶牛）

本人一只酸奶牛重度愛好者，每次買一杯2min就吸完了

雖然我會買無糖的，但由于它用的酸奶、紫米里都含糖，奶粉也不知道用的是什么牌子，喝起來還是有些負(fù)罪感&擔(dān)心，所以自己選擇原材料吧～既低卡又好喝

據(jù)我觀察，一只酸奶牛用的是 酸奶+奶粉+糖水組合，那么我用 酸奶+牛奶來代替

自認(rèn)為味道和買的99%相似！

用料  

健康低卡版酸奶紫米露（復(fù)刻一只酸奶牛）的做法  

所有材料如圖。非常推薦和潤這個0脂0糖酸奶，非常低卡，我是那種自己做酸奶一點糖都不放的，如實也從來不用蜂蜜包，覺得原味最好吃！

黑米淘洗兩三遍，提前一晚泡著，或泡4h以上，電飯煲蒸熟放涼備用。

160g酸奶、75ml牛奶、一小勺糖一起加入榨汁機(jī)/料理機(jī)，這里用的是零卡糖，所以喜甜的可以適當(dāng)多放一些，打10s。

加入50g黑米，打2s暫?；我换危俅?s晃一晃，觀察一下，不要打太久太碎。

完成啦！味道相似度極高?。。∵€喝得放心！簡直想每天來一杯！

小貼士

用料多少可以根據(jù)自己喜歡調(diào)整 稠一點or稀一點

參照這個菜譜，大家做出 1 作品

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