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酸奶VS牛奶 哪一個(gè)熱量高?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2011年03月16日 15:04

  近年來由于酸奶對人體的好處一直受到器重,加上很多廠商非??春么藟K市場,因此不斷推陳出新,引進(jìn)很多菌種,讓大眾有更多的選擇。

  酸奶和牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸,而研討中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時(shí),最輕易被人體吸收,因此酸奶很合適青春期正在發(fā)育的青少年或更年期輕易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來飲用。此外,它營造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境,也能幫助鐵質(zhì)的吸收。

  提到熱量,就必須懂得它的成分。固然各家廠牌有所不同,不過內(nèi)容物大都不過乎含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等。由于國人廣泛不適應(yīng)太酸的優(yōu)酪乳,因此廠商都會添加砂糖或果糖來調(diào)味,也因此增長了很多熱量。

  低脂牛奶240C。C大約含120大卡,而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150~200大卡(依各家廠牌不同),因此熱量比想象的來的多。假如想要喝熱量較少的酸奶,倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶,由于同樣240C。C卻只含100大卡左右的熱量。

  酸奶廣泛來說還是比牛奶的熱量來的高些,怕胖的女性朋友,還是要慎選廠牌和種類,并且食用量要有所限制,否則不知不覺就會喝下一堆熱量。

(責(zé)任編輯:醉筆)

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